Brauche Beratung bei Equipment für Gaststätte!

Wir sind im Moment am Umbau der alten Stallungen zu einer Gaststätte. Es werden 2 Gasträume entstehen. Im Gastraum 1 wird hinter der Theke die Stereoanlage stehen die beide Gasträume mit Musik beschallt. Radioempfang hätten wir entweder über die Stereoanlage, oder auch über Laptop( wird per LAN mit dem Router verbunden), das ich an die Anlage anschließen würde.
Kopfzerbrechen bereitet mir die TV Anlage. Wir haben eine Digitale Sat Anlage, Schüssel 85cm Durchmesser, 8-fach Verteiler. Für den TV Empfang würde ich vom Verteiler jeweils 1 Kabel in jeden Gastraum verlegen und 1 Digitalreceiver anschließen.
Die Frage ist jetzt welchen Receiver,und was für ein Monitor. Kann ich mein Laptop mit dem Monitor verbinden?
Ich habe vorhin schon einen Monitor gesehen, finde die Seite aber leider nicht mehr. Der Monitor hatte einen Antenneneingang,VGA, DVI, USB, S/P-DIF.
Ich hoffe es kann mir jemand helfen!