100E7 Bildeinstellungen / Quellen

Hallo zusammen,

Habe seit heute einen E7 in 100 Zoll.

Eine Sache verstehe ich nicht.

Ich habe aktuell einen Apple TV 4K angeschlossen, sonst nichts.
Beim Apple TV habe ich in den Bildeinstellungen Dolby Vision eingestellt. Sobald ich Apple TV als Eingang auswähle, kann ich beim Hisense in den Bildeinstellungen bei den Modis, die unterschiedlichen Dolby Vision Modis auswählen.

Wähle ich z.b. YouTube als App aus und schaue irgendein normales Video und gehe dann wieder zum Homescreen dann kann ich in den Modis Filmmaker, Standard, etc. auswählen.

Wie ist hier die Logik, wann sehe ich welche Modis und wann kann ich dann die Einstellungen für diesen Modi ändern?

Kann ich mir auf dem Hisense unabhängig von der Quelle irgendwie anzeigen was gerade als Eingang (HDMI, eine App) das Format ist?

Und hat jemand gute Einstellungen für Dolby Vision und für normal?

Danke euch!