PA Mischpult für Jobsti's System

Hallo an alle Fachmänner
Ich möcht mir ein Mischpult anschaffen für meine im Bau befindliche PA Anlage. Zurzeit arbeite ich an Jobsti's M Serie. Bässe sind die MBH118 und Tops werden MT1514. Als Controler besitze ich das Drive Rack PA von dbx. Endstufe für die Tops ist die LDPA1600er und für die Subs ist momentan noch eine CA8000 4Acoustic "Schrott" - wir aber durch eine American Audio 6001 ersetzt.
Nun geht es ans Mischpult.
Zum Anschluss/Aufgabengebiet:
Die komplette Anlage wird eine Verleihanlage, somit muss das Mischpult leicht zu Bedienen bzw. verständlich sein. Es sollte nicht so eine Rauschkiste sein - solche habe ich schon :-)
Wie viel Kanäle bzw. Mono / Stereo? Gute Frage. Fakt ist das ein Doppel CD Player angeschlossen wird, Ein Laptop geht mit drann ( Bei Verleih wird fast nur noch mit MP3 gearbeitet )und ein DVD Player muss mit dabei sein. Gelegentlich kommt mal ein Plattenspieler mit. Die Anlage soll nicht für Musiker/Bänd's sein. Micros gehen max. 3 Stück ans Netz.
Sogenannte Spielerein brauch der Mischer nicht haben. Qualität ist da mehr im Vordergrund.
Zur Verfügung stehen ca. 500,-€

Was sind eure Ideen? Ihr kennt euch da besser aus, ich bin noch Leihe.

Gruß an alle die mir Helfen können