Was gibt's gerade zu trinken

Krombacher Pils

Die ersten Nipper nehm ich auch immer pur

Das mache ich mit fast jeder Spirituose, die ich vermixe.

Vorhin zum Steak: 2013 Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet

Nun Espresso

Ich muss fast alles was du konsumierst googlen. Ah nee, Steak kannte ich.

Espresso gibt's aber auch auf der Schäl Sick.

2017 The Coca-Cola Company® Classic Coca-Cola Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Da habe ich auch zunächst an den puren Planzenextrakten genippt.

Hanf?

Schäl sick musste ich auch googlen.

Das wollte ich schon immer mal wissen...

Köln weißte aber so, oder?

Jo, links und rechts.

Noch was zum Googeln:

Brewdog Jack Hammer (Ruthless India Pale Ale)

Habt Ihr das auch? Geschmack kommt mir manchmal vor wie ein Klangbild: Bitternoten sind wie Bass. Süß und salzig sind wie Mitten, wobei Aromen wie Klangfarben sind. Und Säure letztlich entspricht den Höhen.

Wie komme ich drauf? Weil ich eben spontan dachte: "Jo, ganz lecker, nur im Mittenbereich fehlt irgendwie etwas."

Absacker:



Vodka Martini (Russian Standard, Noilly Prat, Zitronenschale)

Ich kippe mir Kulmbacher rein und schieb Aggros.

Jever und völlig entspannt

und schieb Aggros.

Warum, was ist kaputt?

Gerade Tucher Weizen.

Meine Aggros heute haben nix mit Technik zu tun, aber danke.

Entspannt bin ich wohl...

Das mit den "Mitten" im Geschmack kam übrigens, als das Bier sich ein bisschen der Raumtemperatur angenähert hatte. Ich will es ja oft nicht wahrhaben: Die IPAs sollte man einen Tacken wärmer trinken als die üblichen Biere.

Pigpreast (Beitrag #12616) schrieb:

Absacker: Vodka Martini (Russian Standard, Noilly Prat, Zitronenschale) :prost

stellt sich die Frage, ob es tatsächlich Vodka Martini heissen dürfte, wenn es mit Noilly Prat ist gemixt. Ist aber nur Korinthenkackerei...

Pigpreast (Beitrag #12607) schrieb:

Vorhin zum Steak: 2013 Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet

Freundliche Aufklärung für McLeod ohne erhobenen Zeigefinger:

Penfolds ein ein seht bekanntes und mit das älteste Weingut Australiens, Koonunga Hill ist die Mittelklasseserie des Weinguts, Shiraz-Cabernet ist ein Verschnitt (Cuvee) aus Schiraz (Syrah) und Cabernet Sauvignon. Witzigerweise ist Cabernet-Sauvignon eine Kreuzung einer Weisswein und Rotweintraube: Cabernet Franc und Sauvignon Blanc.

Ich mag Cabernet-Sauvignon nicht so gerne, der trägt mir zu dick auf. Es gibt ein paar wenige richtig Gute, im Veschnitt mit wenig Anteil geht er allerdings ganz gut.

Jo, Wein halt.

Jo, Banause halt.

DasEndeffekt (Beitrag #12622) schrieb:

stellt sich die Frage, ob es tatsächlich Vodka Martini heissen dürfte, wenn es mit Noilly Prat ist gemixt. Ist aber nur Korinthenkackerei...

Und dazu auch noch falsch.

Damit ich nicht selbst klugscheißen muss, aus Wikipedia:

Der Martini ist ein klassischer Cocktail. Als trockener (also nicht süßer), herber und stark alkoholischer Shortdrink zählt er zu den Aperitifs und besteht in der Regel aus Gin und trockenem französischen Wermut (engl. / frz. Vermouth), seltener aus Wodka und Wermut (auch Wodkatini genannt). Der Cocktail ist nicht mit der gleichnamigen italienischen Wermut-Marke der Firma Martini & Rossi zu verwechseln.

Irgendeine Bargröße hat sogar mal gesagt: "In einen Martini darf alles rein, nur kein Martini."

War auch nur ein Gedanke, keine Ermahnung

Ich versuche gerade ein paar Gins, habe bis jetzt nur in Bars getrunken und möchte nun daheim einen Bestand anlegen.
Vorgestellt habe ich mir:

Hendricks
Tanqueray
Monkey 47
The Botanist

Einwände, Empfehlungen? Will eh nicht gleich alle, eher nur 2 erstmal.

Den Tanqueray (sowohl den normalen als auch den Ten) würde ich als Standard bezeichnen, wobei mir der Bombay Sappphire als "Basis"-Gin persönlich lieber ist. Hendricks und Monkey 47 sind sehr lecker, tanzen aber schon ein wenig aus der Reihe. Den Botanist habe ich selber bisher noch nicht getrunken, er dürfte aber als Islay-Gin auch eher ein wenig speziell sein.

Somit eigentlich ein recht gelungener Start. 1 x das Übliche und 3 x speziell.

Super, danke für die Info! Ich werde probieren und studieren.

Vom Bombay Sapphire gibt es 2 Versionen, die hier regulär erhältliche hat 40% und dann noch eine mit 47%, der schmeckt besser imho.

Gaffels Sonnenhopfen Jahrgangsbier

grs8 (Beitrag #12629) schrieb:

Vom Bombay Sapphire gibt es 2 Versionen, die hier regulär erhältliche hat 40% und dann noch eine mit 47%

Es gibt sogar 3 oder 4 Versionen, wenn man so will: Der Bombay Sapphire East hat als zusätzliches Botanical noch Zitronengras. Und den weißen Bombay (also nix Sapphire) gibt's auch noch...

Ich hatte den 47-prozentigen mal. War halt ein wenig konzentrierter, jo, vielleicht deshalb auch nen Tacken leckerer. Aber nicht so viel, dass ich dafür die Läden abklappern oder extra im Internet bestellen würde.

Ich schütte mich mit Wasser voll..........................

Von oben bis unten? Ok, wenn sonst nix gegen die Hitze hilft...

19° sind brachial...

Dann trink das Wasser lieber als Dich damit zu übergießen...

Hier schon wieder über 30° von sowas wie 19° innerhalb von 2 Tagen... In der Bude dann auch gleich wieder 27° - Tendenz steigend!

Hier noch ein Sonnenhopfen.

Ich könnte auch versuchen mich in die Wasserpulle zu quetschen..
Bude 27° ist Horror..

Gibt schlimmeres...

Gibt es immer...

Das lindert das aktuelle Leid ja auch kaum...

Yo, aber ich würd gern eine Zeit lang in einer Bude mit 27 ° leben, wenn ich dafür ein paar andere Sachen abgeben könnte. Oder anders: Wenn es jetzt so wäre, würde es mich auch nicht jucken...

Jo, Hitze ist nicht meins... Das heißt, wir könnten sicher einen Tauschhandel ausmachen, von dem wir beide profitieren.

Jetzt erstmal Störtebeker Atlantik Ale

Bulleit 95 Rye Whiskey

Jever

Dry Martini Cocktail (Sünner Dry Gin No. 260, Noilly Prat, schwarze Olive)

Den werde ich morgen auch versuchen wenn mein Gin kommt. Merkliste an mich selbst: Wermut kaufen

Französischen, wohlgemerkt...

Und wie schon im Zuletzt-gekauft-Fred angemerkt: Ein Martini Cocktail wird nicht, wie beispielsweise ein Gin Tonic, einfach zusammen gekippt, sondern im umgekehrten Mischungsverhältnis (viel Spirituose, wenig "Streckmittel") auf viel Eis verrührt und dann in ein vorgekühltes Glas (am besten Martini-Schale) abgeseiht.

Die Idee ist quasi, die Spirituose zum angenehmeren Genuss zu kühlen, minimal zu verdünnen und mit dem Wermut ein wenig weicher und runder zu machen. Im Gegensatz zum Gin Tonic, bei dem man im Wesentlichen ein mit Gin "gewürztes" Tonic Water trinkt, trinkt man beim Martini Cocktail einen bearbeiteten Gin.

Würdest du also auch den Noilly Prat empfehlen? Martini Schale hab ich. Ich habe dieses Rezept gesehen:

https://www.gintlemen.com/dry-martini/

Zustimmung?

Yep. Allerdings wird hier die ultratrockene Variante beschrieben. Ich verrühre den Wermut meist ohne vorheriges Ausgießen mit dem Gin, jedoch in einem Verhältnis von ca. 1 zu 8.

Der Noilly Prat ist bei mir Standard, einfach, weil er am leichtesten zu bekommen ist. Er ist auf jeden Fall ok, jedenfalls kein Vergleich mit dem der Firma Martini. (Wobei ich diesen wiederum bei Vodka Martini gar nicht mal so verkehrt finde.)

Zitrone lasse ich beim Dry Martini (mit Gin) oft weg. Für mich muss da was Herzhaftes wie Olive oder Perlzwiebel dazu. (Mit Perlzwiebel heißt es dann Gibson.) Auch den in dem Artikel geschmähten Dirty Martini finde ich zur Abwechslung nicht übel.

Beim Vodka Martini wiederum mag ich keine Olive sondern eher nur Zitronenschale (oder zur Abwechslung auch mal Orangenschale).

Super, ich habe nämmlich noch eine Amalfi Zitrone zu Hause, die werde ich dafür verwenden.

1 banane und 0,5l milch gemixt

Wassa