Was gibt's gerade zu trinken

Die Woche ist …..? Richtig! rum



Fog Cutter (ohne Glas voll crushed ice)
3,0 cl weißer Rum
1,5 cl Brandy
1,5 cl Dry Gin
1,5 cl Limettensaft
0,5 cl Zuckersirup
0,5 cl Kirschlikör
Eis

und für Uschi ebenfalls aber was leichtes mit Rum



Kava
3 cl Blended Jamaica Rum
5 cl Ananassaft
3 cl Zitronensaft
etwas Zuckersirup
etwas Grenadinesirup
Eis

Pilotcutter (Beitrag #32922) schrieb:

Die Woche ist …..? Richtig! rum ...

Aperitif:



Sangria


Für zum Essen dabei, welches gleich serviert werden wird mittlerweile schon vertilgt ist:



Sancerre Insolite (Blanc Cuvée)

Gerolsteiner Sprudel


Edit:

Hintennach:



Brandy Cardenal Mendoza

Edit:

Absacker:



Kabänes Tonic

Sehr schönes Weinchen

Ich dachte mir: für eine Paella, die von einem Franzosen kommt, genau das richtige.

Der Insolite passt eigentlich zu allem ... wenn nicht, läßt man das Essen halt einfach weg.

Ein kaltes " Singha Yuzu Lemon Soda Zero Sugar "

https://www.luluhype...zYTNmNzlmMzgyZWQ1NWI

Ich bin froh, daß hier dem genussvollen Alkoholkonsum zugesprochen wird
Nachdem Mediziner vermehrt zu völliger Abstinenz raten.

Jo, schon bitter... aber immerhin ist bei mir unter der Woche mittlerweile weitgehend alkoholfrei.

Hier als Digestif einen



D.O.M. Negroni
2 cl Skagerrak Gin
2 cl Campari
2 cl Martini Rosso
2 cl D.O.M. Benedictine
Cranberries zum Kauen
Eiskugel

Zum Bergfest einen



Roasted Negroni
3 cl Gin Skagerrak
2 cl Campari Red Bitter
3 cl Martini Rosso
2 cl Disaronno Amaretto
Eiskugel, Cocktailkirsche

In der verbotenen Stadt...

Wenn man schon mal da ist

Eben.

wie meinen?

Was steht da auf dem Glas? Ich kann es nicht entziffern.

Da steht nix. Sind nur Ornamente.

Dann bin ich ja beruhigt ...

Darauf noch ein Alt.

Du schwächelst, nur eins

Jo, dann doch wieder Pils

Und dann Ayran:



Und Tee:



Edit:

Als Absacker gab's im Valhalla Metal Pub noch einen heißen Met

Hier nun Espresso

Hier einen adventlichen



Chocolate Negroni
2 cl Gin Skagerrak
2 cl Campari Red Bitter
2 cl Martini Rosso
2 cl Kakao mit Nuss [Sasse]
Eis

Herrengedeck:



Holsten Edel, Helbing Kümmel

Schwarzbräu Exquisit
"Braumeisters Liebling"

Auf einen wundervollen Abend:

[Bild funzt iwi nich. Edit: Es zeigt ein gefülltes Sektglas auf einem Stehtischchen mit Blumendeko und Getränkekarte. Im Hintergrund der Blick durch ein Fenster der Elbphilharmonie auf das nächtliche Hamburg.]

Champagne Ruinart Brut

[Bild wird nachgereicht, sobald es geht. Edit: Es zeigt den unten erwähnten Cocktail mit Blick aus der Skyline Bar 20up auf Hamburgs Hafengebiet.]

Tresor Caché (Belvedere Vodka, Saint Germain, Cucumber Bitters, Sugar, Lemon)

Boah, wat lecker!

Ich kann auch kein Bild mehr hochladen

Scheint ein Forenproblem zu sein, habe es mit Smartphone und Laptop in verschiedenen Netzwerkanbindungen versucht...

Edit: Weil ich nicht weiß, ob und wann es wieder funzt, habe ich zum Besseren Verständnis mal Bildbeschreibungen in die letzten Beiträge editiert.

Jetzt gar nicht erst ein Bild gemacht:

Doppelter Espresso auf der Industrieausstellung des DIVI (Kongress der Deutschen Interdisziplinäre Vereinigung für Intensiv- und Notfallmedizin)

Irgendwie finde ich es mit Bildbeschreibung auch recht interessant.
Neben meinem Mac steht ein Adventskranz, daneben eine 0,5L Fl. Warsteiner und
daneben steht ein Whiskyglas mit Hampden single rum.

Ich weiß noch wo das Forum keinen eigenen Bilderhoster hatte und man externe bemühen musste. In etwa so:

Hier einen



Black Forest Negroni
2 cl Gin
2 cl Campari
2 cl Martini Rosso
2 cl Maraschino Kirsch
Eiskugel, Dekokirschen

... meiner / der alten Leber zuliebe - lauwarmer Löwenzahntee am Abend - echt lecker.
Morgen gibt's dann Enzianwurzel Tee , die Bitterstoffe werden mich wohl garantiert umhauen .
... nix für pochierte Freiland - Weicheier , nur etwas für gesittete Nordmänner ... ROAR ! 😅

Pilotcutter (Beitrag #32955) schrieb:

Ich weiß noch wo das Forum keinen eigenen Bilderhoster hatte und man externe bemühen musste. In etwa so:

Na toll. Und wann geht es wieder wie gewohnt?

Ratsherrn IPA

Ich habe noch nichts gehört…. Hoffe ebenfalls, dass es alsbald repariert werden kann.

Derweil das sechste Türschen meines Whisky Adventskalenders



Abfüller/Marke: Starward
Destillerie: Starward
Herkunft: Australien
Alkoholgehalt: 48,00 % vol.
Destillation: 2018
Abfüllung: 2021
Fasstyp: (Rotwein 100 l) Octavius Shiraz barrels

Farbe: Rotbraun
Aroma: Reichhaltiger, vollmundiger Ausdruck. Rote Früchte, Rosinen, reifer Pfirsich, Karamell und geröstete Eiche
Geschmack: Zähflüssig und lang, dunkle Waldfrüchte und geröstete Eiche im Hintergrund
Abgang: Gerösteter Marshmallow im Abgang

Gin Basil Smash

Herrengedeck des elften Tages mit einem



Waterford Argot Irish Whiskey Cuvée
Beck's Bier

Der externe Hoster funzt gut geht auch irgendwie schneller.



Darauf ein Tee bei 80° , 4 Minuten ziehen lassen.

Super, jetzt weiß ich erst was ich immer falsch mache
Typisch Kaffee-Trinker ...

Coole Sache

Feuerfestes Holzstäbchen ?

Skaladesign (Beitrag #32966) schrieb:

Feuerfestes Holzstäbchen ?

Eigentlich nicht. Ich warte ja immer darauf, dass just in dem Moment, wo der Zucker vollständig karamellisiert in die Flüssigkeit getropft ist, das Holzstäbchen praktischerweise verbrennt und den Weg für die einzuklappende Halterung freigibt. Aber es ist dann meist allenfalls in der Mitte ein wenig angekohlt und man kann/muss es selber heraus nehmen. Geschmacklich wahrscheinlich besser so.

Auf jeden Fall mal eine Überlegung wert und man könnte das auch draussen auf der Feuerplatte machen
Ich habe das auch früher schonmal gemacht, dann mit Früchten und orangenscheiben. Ich werde ds mal im Hinterkopf behalten, gute Idee.

Rest der Woche was ruhiger angehen lassen. Darauf erstmal einen



Negroni Orange [Luicien Gaudin]
2cl Gin Tanqueray Ten
2cl Campari
2cl Triple Sec De Kuyper
2cl Martini Bianco
Eiskugel

Basqueland / Track Salsa Verde Triple IPA

Die reinste Fruchtbombe (Maracuja, Mango, Pfirsich u.ä.) Kaum zu glauben, dass da nur Getreide, Hopfen, Wasser und Kohlensäure drin steckt.