Hilfe für Neuling Auslegung Stereo-Anlage

Liebe Community,

zunächst möchte ich mich kurz vorstellen. Mein Name ist André, ich bin 37 Jahre alt und habe zusammen mit meiner Lebensgefährtin ein altes Industriegebäude gekauft und wohnlich saniert. Nun soll eine angemessene Musikanlage Einzug finden, was mich als „Neuling“ auf diesem Gebiet vor große Herausforderungen stellt. Insofern freue ich mich ein solches Forum gefunden zu haben mit der Hoffnung, Erfahrungen und unterschiedliche Meinungen von verschiedenen Menschen mit dem gleichen Hobby, austauschen zu können.

Was erwarte ich von Musik und der Anlage
Zunächst habe ich noch nie eine entsprechende Heim HiFi-Anlage besessen und bin entsprechend von der Fülle der Anbieter und unterschiedlichen Preiskategorien überfordert. Ich höre jedoch sehr gerne Musik von Classic über Jazz bis hin zu Pop, gerne auch mal laut und alleine für mich bei einem Glas Wein. Bei der Konfiguration meiner Dienstwagen achte ich auch immer auf ein entsprechendes Soundsystem (aktuell Burmester in einer C-Klasse), sodass ich nun auch zu Hause aufrüsten möchte.
Ich denke, dass ich Wert auf einen guten, ausgewogenen Klang lege mit vielleicht einem kleinen Hang zu vollem Bass. Ich glaube, dass für mich eine realistische/authentische Tonwiedergabe nur bis zu einem preislich vertretbaren Maß wichtig ist. (An dieser Stelle scheinen preislich keine Grenzen zu sein).
Als Tonträger würden CDs, live Konzertmitschnitte auf CD und DVD, aber auch Internetstreams und ggf. auch mal MP3 über Bluetooth in Frage kommen.

Audio - Physikalische Bedingungen
Der Raum den es zu beschallen gilt, ist ein längliches ca. 17 x 5 m großes Rechteck mit einer Raumhöhe von 4,5 bis 3,7 m (schräges Flachdach) mit Loft-Charakter. Demnach kommt man auf herausfordernde 85 m^2 Grundfläche und einem Volumen von ca. 350 m^3. Die lange Seite des „Rechtecks“ ist an der Ost-West-Achse ausgerichtet. Östlich im Raum ist eine große Kücheninsel und westlich steht das Sofa und TV (über Sofa und TV ist noch eine kleine Galerie) Zentral im Raum steht ein großer Tisch (10 Sitzplätze). Es gibt keine bestimmten Ort im Raum, den es akustisch zu optimieren gilt. Die Herausforderung ist eben gerade, dass ich sowohl beim Kochen, als auch auf dem Sofa oder am Tisch gute Musik hören will.
Oberflächen:
Die sichtbare Decke ist eine Holzverschalung, der Boden ist eine Spannbetondecke mit Heizestrich und Klebevinyl (nichts schwimmend verlegtes). Die lange Südwand ist aus offenen, freigelegten Ziegeln mit tiefen Ausschliffen der Fugen, die lange Nordwand ist mit Trockenbau verschalt und die Stirnseiten sind jeweils verputzt.

Meine ersten Überlegungen
Ich stelle mir eine 2.0 vielleicht auch 2.1 Stereoanlage mit großen Standboxem vor. Die Boxen würden mittig an der langen Nordwand stehen und ca. 2,5 m voneinander entfernt, am zentralen Tisch vorbei gegen die 5 m entfernte Ziegelwand schallen. Die Aufstellung ist eigentlich fest, da auch ein Beamer für Bildübertragungen von Konzerten und Musikvideos über dem Tisch in Richtung der Nordwand, zwischen die Boxen strahlt.
Was jedoch noch völlig offen ist, sind die Leistung und Hersteller/Produkt des Versärkers und der Boxen.
Aktuell tendiere ich zu der Kombo 500 von Teufel, was aber offensichtlich mit ca. 1.000 € eher im unteren Preissegment ist. Ich habe keine Ahnung, ob dies unter dem gegebenen Umständen ausreicht und meinen Ansprüchen gerecht wird.

Was meint ihr zu folgende Punkten:
1. Gibt es unter den gegebenen Umständen eine mindest Leistungaufnahme von Verstärker und Boxen?
2. Ist bei der Raumgröße ein 2.1-Sytem einem 2.0 System vorzuziehen?
3. Bestehen bei der gewählten Aufstellung große Bedenken?
4. Sind Teufel-Anlagen die richtige Wahl für meine Ansprüche?
5. Welche alternativen Lösungen würde es für unter 3.000 € geben?
6. Gibt es Boxen, welche in alle Raumrichtungen abstrahlen und wären diese empfehlenswert?

Ich weiß, dass ist sehr viel Text, insofern bedanke ich mich schon jetzt bei jedem, der bis hier hin ließt.
Vielleicht gibt es ja den einen oder anderen, der Freude daran hat sich daran auszutoben?

Vielen Dank und LG André