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Ich habe nix mitzuteilen was einen eigenen Thread wert ist? DAS ist mein Thread.

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Autor
Beitrag
Pigpreast
Inventar
#92544 erstellt: 21. Mai 2017, 10:41
Und führe uns nicht in Versuchung...
Zaianagl
Inventar
#92545 erstellt: 21. Mai 2017, 10:49
Ich für mich seh ich das so:
Die 9,99 Normalpreis hab ich längst drin, wenn ich mir deswegen pro Monat eine Platte nicht bzw weniger kaufe.
Und da ich was das betrifft sowieso inzwischen ein massives Platzproblem habe, isses einfach nur Pragmatismus.
Widerstrebt zwar schon ziemlich meiner Attitude, aber manchem muss man sich halt fügen...

Und der Erstmonat ist ja grundsätzlich frei.

Leider ist (auch) Spotify alles andere als komplett, vor allem wenns um altes und spezifisches Zeug geht.
Aber das ist imho nachvollziehbar, und was Aktuelles betrifft isses dann doch recht umfangreich.
Z25
Hat sich gelöscht
#92546 erstellt: 21. Mai 2017, 10:55
Wat nich noch alles.....

Gildo, wenn ich zu meine Hayabuzzi Moped sach, geht deine zündschlapp als Moffa. Ga!
Peterb4008
Inventar
#92547 erstellt: 21. Mai 2017, 10:56
Yo Zehnagel,dem is nix hinzuzufügen,ik werde datt aber auch nisch kündigen
nach 3 Monaten!
Guido_2911
Inventar
#92548 erstellt: 21. Mai 2017, 13:39

Z25 (Beitrag #92546) schrieb:
Wat nich noch alles.....

Gildo, wenn ich zu meine Hayabuzzi Moped sach, geht deine zündschlapp als Moffa. Ga!

Unterscheidet es eichentlich Deinen Fahrstiel. ob de midde Sr oder der Haya unnerwechs bis?
Sprich: Bisse midder sr eher der Cruiser unn wechselt dann bei Haya in die Knieschleiferfraktion? Oder fährste imma gleich?
Peterb4008
Inventar
#92549 erstellt: 21. Mai 2017, 16:50
Der Zetti is ouch schon bissel älter,der rast nisch meer!

Themawexsel,watt benutzt ihr eigenlisch um Sparschel zubereiten??? Giddet da sonen Dampfgarer,
ik verkoche den immer noch.
Vollker_Racho
Inventar
#92550 erstellt: 21. Mai 2017, 16:51
Einen Koch.
Peterb4008
Inventar
#92551 erstellt: 21. Mai 2017, 16:57
Du bist schon een lustisches Kerlschen!
Peter_Wind
Inventar
#92552 erstellt: 21. Mai 2017, 17:27
@Peterb4008
aber wo recht hat er recht...

Peterb4008 (Beitrag #92549) schrieb:
... Giddet da sonen Dampfgarer, ik verkoche den immer noch....


...auch damit bekommst du ihn matschig...Frauchen nimmt Topf, ich den Dampfgarer...ist wie mit Nudeln...Tipp, benutze eine Opferstange, von der du vorher mal - 8/9/10 usw. Minuten - ein Stück probierst...dass die SpStangen den gleichen Durchmesser haben müssen/sollten setze ich als bekannt voraus...
Andere schwören auf einen Spargeltopf in dem der Spargel senkrecht steht...ich habe diesen noch nie vermisst....


[Beitrag von Peter_Wind am 21. Mai 2017, 17:29 bearbeitet]
mcleod1689
Hat sich gelöscht
#92553 erstellt: 21. Mai 2017, 17:30

Peter_Wind (Beitrag #92552) schrieb:
Opferstange


Hier hat man immer was zu lachen.
cesmue
Inventar
#92554 erstellt: 21. Mai 2017, 17:35
Wat sachste da erst bei Opferwurst?
Peterb4008
Inventar
#92555 erstellt: 21. Mai 2017, 17:38
Also matschich wird er nie,also bleiben wir bei Köcheln!
volvo740tius
Inventar
#92556 erstellt: 21. Mai 2017, 17:39
Es geht noch um Spargel?
mcleod1689
Hat sich gelöscht
#92557 erstellt: 21. Mai 2017, 17:40
Peter_Wind
Inventar
#92558 erstellt: 21. Mai 2017, 17:44

cesmue (Beitrag #92554) schrieb:
Wat sachste da erst bei Opferwurst?

...richtig...bei der BW-Abkürzung WW


Peterb4008 (Beitrag #92555) schrieb:
Also matschich wird er nie,also bleiben wir bei Köcheln! 8)

...jo, Übung macht den Meister...


[Beitrag von Peter_Wind am 21. Mai 2017, 17:45 bearbeitet]
Zaianagl
Inventar
#92559 erstellt: 21. Mai 2017, 18:15
So, Farratt gewesen. Jetz Duas. Und Kohldampf.
Vollker_Racho
Inventar
#92560 erstellt: 21. Mai 2017, 18:36
"Stilecht in Volvograu"

Der mcleod merkt ooch Nüscht mehr, wa!
mcleod1689
Hat sich gelöscht
#92561 erstellt: 21. Mai 2017, 18:43
Ferrarisilber? Welches Fettnäpfchen hab ich denn nu übersehen?


[Beitrag von mcleod1689 am 21. Mai 2017, 18:47 bearbeitet]
volvo740tius
Inventar
#92562 erstellt: 21. Mai 2017, 18:56
Uhh, Kralle is noch angefressen wegen de Bikeparks?

Graphitgrau Metallic...
Pigpreast
Inventar
#92563 erstellt: 21. Mai 2017, 19:41

Peterb4008 (Beitrag #92549) schrieb:
watt benutzt ihr eigenlisch um Sparschel zubereiten??? Giddet da sonen Dampfgarer,
ik verkoche den immer noch.

Wir nutzen die Dampfgar-Funktion vom Thermomix. (Ich hätte den nie angeschafft, aber allein wegen des Spargels bin ich schon froh drum.)

Das "Problem" beim Kochen in Wasser ist gar nicht mal das matschig Werden (das kann mit Dampf genau so passieren, man muss halt den richtigen Zeitpunkt kennen), sondern, dass im Wasser Aromen aus dem Spargel rausgewaschen werden, die dann im Wasser, aber nicht mehr im Spargel sind.

Ich hab den Blindtest noch nicht gemacht, aber ich meine, seit wir den Spargel im Dampfgarer machen, isser geschmacksintensiver.


[Beitrag von Pigpreast am 21. Mai 2017, 19:42 bearbeitet]
Peterb4008
Inventar
#92564 erstellt: 21. Mai 2017, 19:53
Hüpchen datt hapsch ouch eigenlisch gemein! Datt war ein kleines Missverständnis ich schrob
verkoche,gemeint habe ich kochen!

Mir ging eet eigenlisch ouch um datt schonnungsvoller zubereiten des Spargels.

Du verstehst mich.
Peter_Wind
Inventar
#92565 erstellt: 21. Mai 2017, 20:28

Peterb4008 (Beitrag #92564) schrieb:
...Du verstehst mich....

...da schreib mal richtig, jetzt versteh ich dich auch
...und der Varoma vom Thermo iss och nit besser als jeder anderer Dampgarer nur kann er weniger, aber für 2 - 3 Portionen (1P = 500 g) wird er wohl reichen...
Hüpchen, ich schreib's ganz offen, TM ist für mich ein Reizthema wie BOSE...mit beiden habe ich mich intensiv befasst, weil ich beides auch im Visier hatte... Ein funktionierender Dampfgarer mit drei Etagen kostet auch nicht mehr als der Varoma Aufsatz.
Nix für ungut


[Beitrag von Peter_Wind am 21. Mai 2017, 20:30 bearbeitet]
Pigpreast
Inventar
#92566 erstellt: 21. Mai 2017, 20:39
Ich wollte den Thermomix ja auch nicht haben. Uschi wollte unbedingt, hat ihn vom eigenen Geld bezahlt, so what? Und jetzt, wo die Kiste den Platz in der Küche schon blockiert, werde ich einen Teufel tun und mir noch eine Kiste da hin stellen.


[Beitrag von Pigpreast am 21. Mai 2017, 20:40 bearbeitet]
Peter_Wind
Inventar
#92567 erstellt: 21. Mai 2017, 20:48
... werde ich einen Teufel tun und mir noch eine Kiste da hin stellen.... kann ich verstehen
Meine Uschi hat mir mit dem Schlimmsten gedroht, wenn ich mit einem TM ankomme, sie hat mich aber nicht überzeugen müssen Wobei wir eine Speis neben der Küche für so nen Kram haben...dem Grunde nach also kein Platzproblem, u.U. aber beim TM ein Hebe-/Rückproblem Er sollte aber schon einen Stammplatz in der Kombüse haben...

Meine Uschi wollte übrigens in den 80ern den Hamilton Beach Blender (programmierbar bis 16.000 U/min) mit Entsafter...der einzige, der in nutzt bin ich...frag mich nicht was das Ding gekostet hat....


[Beitrag von Peter_Wind am 21. Mai 2017, 20:56 bearbeitet]
Guido_2911
Inventar
#92568 erstellt: 21. Mai 2017, 21:50
Yo, Spachel lieba dämpfen:
Einfachste Methode bei fehlen von Dampfgarer oder Thermomix: Wasser (mit Salz) innen Toppf, hohes Edelstahlsieb oder ne andere Einlage rein, den gewürzten Spachel da druff unn nur vom Dampf garen lassen. Muss man halt öfters nach der Wassermenge schauen, daß da nix vabrennt
Feiaabend, Schluß füa hoid


[Beitrag von Guido_2911 am 21. Mai 2017, 21:51 bearbeitet]
Zaianagl
Inventar
#92569 erstellt: 22. Mai 2017, 03:42
Was hia los? Keina auf??
Pigpreast
Inventar
#92570 erstellt: 22. Mai 2017, 04:04
Scherzkeks.

M!
Zaianagl
Inventar
#92571 erstellt: 22. Mai 2017, 04:28
Ich fah ma Heilbronn...
Z25
Hat sich gelöscht
#92572 erstellt: 22. Mai 2017, 04:43
Doch, seit deina Uhrzeit. Ich fahr ma Balin. Mitte sbahn.
Pitter, Dampfgarer rockt für Gemüse.
Unn mitte SR wird getuckert. Mitte Hayabuzzi kannsse uch ma stilecht Geschoss spielen.... Aba nich uffe letzte Rille, is in der Tat durch, dat Thema.

M.
mcleod1689
Hat sich gelöscht
#92573 erstellt: 22. Mai 2017, 05:38
3 Stunden Schlaf... Montag.

M.
Vollker_Racho
Inventar
#92574 erstellt: 22. Mai 2017, 05:55
M!

Erstaunlich leer uffe Bahn heut Morgen...
Peter_Wind
Inventar
#92575 erstellt: 22. Mai 2017, 06:46
M!

Guido_2911 (Beitrag #92568) schrieb:
... Wasser (mit Salz) innen Toppf, hohes Edelstahlsieb ...

...das Salz erspare ich mir in dem zu erhitzendem Wasser...habe ich nur anfangs gemacht...


[Beitrag von Peter_Wind am 22. Mai 2017, 07:15 bearbeitet]
cesmue
Inventar
#92576 erstellt: 22. Mai 2017, 06:53
M!

XdeathrowX (Beitrag #92574) schrieb:


Erstaunlich leer uffe Bahn heut Morgen...

Die sin alle im Bikepark
Z25
Hat sich gelöscht
#92577 erstellt: 22. Mai 2017, 07:06
Tinky, hasse Kasper gefrühstückt?
cesmue
Inventar
#92578 erstellt: 22. Mai 2017, 07:07
Jo, Seppel war da.
Vollker_Racho
Inventar
#92579 erstellt: 22. Mai 2017, 07:09

Peter_Wind (Beitrag #92575) schrieb:
...das Salz erspare ich mir in dem zu erhitzendem Wasser...

Salz kippt man bekanntlich doch erst ins bereits erhitzte Wasser...

Tinky? Klappe!
cesmue
Inventar
#92580 erstellt: 22. Mai 2017, 07:13
Muss sowieso auffe Beerdigung,
Vollker_Racho
Inventar
#92581 erstellt: 22. Mai 2017, 07:15
Da kommen kesse Sprüche immer super, spare sie dir besser auf.
Peterb4008
Inventar
#92582 erstellt: 22. Mai 2017, 07:15
Hier ouch gans ruisch Sonne scheint Vögeln zwitchern,krad nemm Kunden abgesacht!
Peter_Wind
Inventar
#92583 erstellt: 22. Mai 2017, 07:17

XdeathrowX (Beitrag #92579) schrieb:
...Salz kippt man bekanntlich doch erst ins bereits erhitzte Wasser...

...sehr gut aufgepasst, gemeint ist: im Dampfgarer kippe ich kein Salz in das erhitzte Wasser
Z25
Hat sich gelöscht
#92584 erstellt: 22. Mai 2017, 07:24
Pitter, dat machse richtich.....
Peterb4008
Inventar
#92585 erstellt: 22. Mai 2017, 07:31
Yo,mache mir Heute ma een Terrassentach!

Warum soll ik datt Salz später reenmache,damitt datt 20 Sek. früher kocht ?

Ik sehe da kein Sinn drin,so vergesse ik eet ouch nisch wenn ik eet dierekt reenschütte.


[Beitrag von Peterb4008 am 22. Mai 2017, 07:37 bearbeitet]
Peter_Wind
Inventar
#92586 erstellt: 22. Mai 2017, 08:02
Salz in kochendes Wasser
...und Salz im Dampfgarerwasser bringt gar nichts oder nur minimalst etwas...Salz verdampft nicht.


[Beitrag von Peter_Wind am 22. Mai 2017, 08:07 bearbeitet]
cesmue
Inventar
#92587 erstellt: 22. Mai 2017, 08:07
So, wiede da.
volvo740tius
Inventar
#92588 erstellt: 22. Mai 2017, 08:12
Kein Leichenschmaus?
cesmue
Inventar
#92589 erstellt: 22. Mai 2017, 08:14
Nö, habch mir jeschenkt - datt dauert hia nich lange -
03d31
Guido_2911
Inventar
#92590 erstellt: 22. Mai 2017, 08:16
M!
Peterb4008
Inventar
#92591 erstellt: 22. Mai 2017, 08:17
Is nisch im Wasser gestreut worn?
Peterb4008
Inventar
#92592 erstellt: 22. Mai 2017, 08:26

Peter_Wind (Beitrag #92586) schrieb:
Salz in kochendes Wasser


Alles klar !
Z25
Hat sich gelöscht
#92593 erstellt: 22. Mai 2017, 08:49
Jo.
Pigpreast
Inventar
#92594 erstellt: 22. Mai 2017, 11:00
Jo.

Wobei wir schon auch salzen und minimal zuckern. Das Zeug verdampft zwar nicht, aber neben dem Dampf entsteht bei dem Geblubber ja auch Nebel = mikroskopisch kleine Tröpfchen und die tragen das Zeug schon in sich.
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