Ich habe nix mitzuteilen was einen eigenen Thread wert ist? DAS ist mein Thread.

Auf jeden fall bin ich wohl ein Schreibfauler Sack wenn ich in fast 2 Jahren erst 56 beiträge habe oder?

was ist an dem alter so schlimm? :O

und hm, ja. wenn du dich vor zwei jahren hier asngemeldet hast, um etwas lesen zu können, und jetzt aber erst aktiv wirst, ist das auch kein problem :-)

Der_Schlosser schrieb:

Ja ich bin der, der Krampfhaft versucht seine 100 Beiträge voll zu machen damit ich hier was anbieten kann.

Sowas wird meist mit einem totalen Biete-Verbot belohnt..

Ich führe sicher nichts Böses im Schilde.
Binn nur ehrlich und habe ein Teufel System5 das geht eh nur an Selbstabholer.
Da kann mann schwer Betrügen oder?

Hab mich verrechnet sind schon 3 Jahre eher Passiv im Forum.

teufel will hier eh keiner^^ das hättest du in drei jahren AKTIV bemerkt^^

Z25 schrieb:

kennse auch ne wilde Hilde?

Eine von denen hiess so, aber ich weiss nicht mehr welche...

Die dritte von links isset. Kenn´ ich aussa Kneipe...... Aber wild is die rechts. Dat is..... Uschi!

Moin!

Ich sehe Neuzugänge. Sachen gibtat. Aber nu ma abwarten, ob die im nächsten Jahr auch noch mitmachen. Wichtl hat sich ja auch vorbildlich verhalten. Wenn Du so weitermachst, schaffst Du es noch zum Hauptforstverwalter.
Pitter, noch viel Erfolg beie Butzensuche. Und denk amnen Wuffi. Der braucht mehr Auslauf!

Ja, von mir auch, Pitter!

Z25 schrieb:

Aber wild is die rechts. Dat is..... Uschi!

...die nehm ich. Ihr könnt die anderen haben.

Moin!
War lustich gestern hier, und ich musste ackern in der Zeit. Uschi hat mit Begeisterung erfahren, daß sie Uschi ist , als Buße musste ich länger ackern als sonst.

TomBe* schrieb:

41, 3 Uschis,

Wenn ich mit 41 nur 3 Uschis gehabt hätte, dann hätte ich das Gefühl, daß das Leben an mir vorbei gelaufen ist. Aber ich habe wirklich nicht viel Zeit vergeudet)))

der russ. Sfriller is n Sci-Fi

Ski ist da kein bisschen, Fi pur. Vor Paar Jährchen hab' ich das Filmchen gesehen in Originalsprache, und fand nicht so toll, aber die Übersetzung ist abschreckend schlecht, wer kuckt hier überhaupt sowas?

Carlos I XO hat die Prüfung bestanden. Geschmacklich ist etwas strenger wie die Französen, wie die spanischen Weine auch strenger wie französische sind, wem das zusagt - meine Empfehlung. Nach halberflascheleer keine Kopfschmerzen o.ä, überhaupt nix. Obwohl ich krank bin. Das war auch Therapie, muß bis morgen gesund werden, ist nich schön, auf der Silvestergala des Deutschen Symphonie-Orchester Berlin alle drei Minuten die Nase vom Rotz zu befreien...

Ne, dat is nich schön....

Alteisen, denk an Dein Herz. Dat is nix für Dich. Geh´ Du ma lieber mit Uschi anne Mosel spazieren und esst n schönes Stück Kuchen!

Herz wie auch manch ein anderer Organ muß in Form gehalten werden.
Kuchen ist heute Tabu, Uschi hat für morgen vollen Kühlschrank diverser Köstlichkeiten zubereitet. Jetzt bin ich dran, meine Aufgabe ist ein spezieller Salat, der nicht auf der Pilotcutters Liste steht. Voll vergessen, wie man Majo macht, muß googeln... Ist die entscheidende Komponente, richtig schmeckende Majo kann mann nicht kaufen, weil nur per Hand hergestellt werden kann und hält max. 2 Tage.
Ein Stück Salat wird ungefähr so aussehen:


Und das Ganze möglicherweise so:

auf ein ei kommen 100 ml gutes öl. etwas senf, mittelscharf, salz pfeffer und noch wenn gewünscht gewürze nach wahl.

denn rühren bis dat gut is! von hand mitm schneebesen nich mitm mixer dat wird nix..

wenn remoulade draus werden soll am ende in die fertige majo gewürzgurken fein hacken und unterrühren, etwas weißen balsamicoessig, gehackte kapern, und frische petersilie und estragon gehackt und schnittlauch fein geschnitten (wichtig: schnittlauch wie sein name sacht schneiden nich hacken!). etwas knoblauchöl oder frischen knoblauch dann is dat schon ne feine sache!

Technologie kenne ich ja, wieviel wovon hab' ich vergessen... in meinem eigenen Blog gefunden, vor einem Jahr hab ich mehrere Tage lang rumexperimentiert, bis ich richtigen Geschmack getroffen habe. Das Öl darf nicht gut sein, es muß nach garnix schmecken (idR das billigste Pflanzenöl), sonst schmeckt die Majo nach Öl.
Thankyou für Remoulade-Rezept, von Majo bleibt bestimmt was übrig, werde ich ausprobieren.

öl aus erdnüssen ist gut finde ich, für majo. olive oder andere intensiv schmeckende geht garnicht das stimmt.

Ich brauche Majo nach Provence-Art, mit Pflanzenöl.
Musste gerade an Pulp Fiction denken, wie Vincent dem Jules über Europa erzählte:
- Weißt du, womit statt Ketchup die da Pommes essen?
-
- Mit MA-JO!!!
- Neee...
- Echt! Hab selber gesehen! Die übergießen alles mit dem Scheiß!
- Igitt...

Pilotcutter schrieb:

Ja, pinocchio ist nicht mehr Mod! 8)

BOAH !

provence art.. dann etwas tymian, rosmarin, basilikum, oregano, majoran, lavendel und vieleicht bohnenkraut fein hacken zum würzen und vieleicht etwas kerbel, salbei und fenchel mit dazu..

könnt was feines werden

Möglicherweise zu fein für Kombination mit Salzhering und Zwiebeln))
Aber ich probiere es aus, beim nächsten Mal, diesmal zu spät, ist schon fertig. Muß einen Tag vorher gemacht werden, damit die ganzen Schichten Majo reinziehen.

das waren auch nur anregungen, alles kräuter die in der provencialischen küche genutzt werden. ham wir alles frisch im garten bzw zum teil in blumentöpfen im wohnzimmer übern winter..

MHz1 schrieb:

Das Öl darf nicht gut sein, es muß nach garnix schmecken (idR das billigste Pflanzenöl)

Rapsöl. Auch gut für Bio-Diesel. Und dazu ein gut geschütteltes Öttinger.

Öttinger

Moin Ihr Spasenacken.

Erst steigt der Wichtl wegen seiner kulinarischen Kenntnisse in meiner Achtung und dann kommt Rolfi mit so´m Scheiß. Also echt, Öttinger. Dat is wie bei Jefa Fun, da hört der Spass auf!

Moin

der Rolfi is eeh kulinarisches Leckermaülschen.

Sieht so aus......... Sonst allet fit? Wat macht Ihr denn so heute abend?

Moin!

Kaum bisse zwei Tage net da, organisiert Uschi ne Silvesterfeier mit ihrem Bruder, seiner neuen Uschi, deren Kinder, deren Hund, und mit Raclette ohne Fleisch!
Find ich das gut?

Ne, ganz sicher nich!

Bin ich ein guter (Ehe)Mann, Partner und Schwager?

Wenn Du so tust, als würde es Dir gefallen auch nicht. Nur, wenn Du offen ran gehst und zumindest die ggf. positiven Seiten auch schätzt.

Kanns ja zumindest den Leuten zum Ausgleich die Platten des Jahres vorspielen. Dat müssen die dann auch schlucken!

Ha! Ich werde nen Schritt weiter gehen!! Ich werde Fleisch kaufen!!!

Z25 schrieb:

Wat macht Ihr denn so heute abend?

Saufen.

Is ok! Aber kein Öttinger!

Feuerzangenbowle. Raclette. Und nix Majonese mit Ranzfett.

Maisels, Freschenet, Vino Tinto und Rosado, Klebezeugs für die Kids. Und Fleisch!!!

Apopo: Französich oder Schweizerisch?

Deutsch.

Racklet?

Sooo, Hamburger sind so weit vorbereitet. Probeexemplar war auch gut.... Bia steht kalt, Berliner sind da. Fast alles klar zum......

Z25 schrieb:

Berliner sind da

Haschte Besuch!

Ja, von den Gebackenen......... Wat machst Du heut´ abend?

Buongiorno!

Zaianagl schrieb:

Bin ich ein guter (Ehe)Mann, Partner und Schwager?

Gute Uschi hat mir heute zum Frühstück Dönerfleisch mit Pommes gebracht. Sie hätte es nicht mal gewagt, mir eine Party mit einem Hund statt Fleisch vorzuschlagen. Sie hat eben eigene Vorstellung, was an einem Mann gut sein soll... Aber wie meinen Statistiken zu entnehmen ist, bin ich nie ein guter Ehemann gewesen.

Ist es nicht tragisch, dass Deutschland in dieser schwierigen Zeit keinen unbefangenen Bundespräsidenten hat, der seine Stimme mit Autorität erheben kann? Ich leide physisch darunter, dass wir keinen unbefangenen Bundespräsidenten haben. Das wollte ich euch hiermit mal mitteilen.

RoA schrieb:

Ich leide physisch darunter, dass wir keinen unbefangenen Bundespräsidenten haben.

Gibt es dir jedesmal einen schmerzhaften Stich?

Ne, ich hab dann 200 Puls

Warum ist Köhler zurückgetreten? Hab' vergessen...

Z25 schrieb:

Ja, von den Gebackenen......... Wat machst Du heut´ abend?

Gute Frage ik weisch noch neet,vieleisch beim Kumpel
inner Kneip Privatfete.

MHz1 schrieb:

Warum ist Köhler zurückgetreten? Hab' vergessen...

http://www.youtube.com/watch?v=pxynMXnfRyk

Pitter, dat is bestimmt gut imner Kneip´......

Und Du Rolfi sollst dich doch über den Bundeswullf nich aufregen. So ist dat halt, wenn man da Berufspolitiker nimmt. Jedes Volk bekommt die Regierung, die es verdient. WIr hatten schon schlechtere.......

Also wat solls?!