Was gibt's heute zu essen

Gutmensch0815 schrieb:

Kommen "Moules-Frites" eigentlich aus Belgien oder Frankreich?

Frankreich, Bretagne, Nordküste - also die Region um Saint-Malo...

http://www.die-bretagne.de/pictures/stmalo/StMalo7.jpg

"eigenvariation"?

Habe folgendes gemacht:

Quark, Schlagsahne, Creme Fraiché, Tomatenmark, Zitronensaft, Schnittlauch, Maggi(scharf mit Chili), Salz, Pfeffer, Chilipulver sowie Paprika gut verrührt.

Evtl verdient diese Kombination den Namen Tzaziki ja erst gar nicht.

Aber diese Fertigprodukte treffen einfach nicht den von mir gewünschten Geschmack.

frankreich.....so ein schönes land und so tolles essen....

wenn blos die franzosen nicht wären

ich fahr da nicht mehr hin... das ist mir alles zu kompliziert.
"vier-zwanzig-zehn-neun", "wir sprechen kein englisch", "unsere bedienungsanleitungen sind dreimal so lang, aber wenn wir uns unterhalten, reden wir halt dreimal so schnell".

ich hab echt nix gegen franzosen an sich und kenne viele nette, aber wie gesagt:
nicht meine welt.

pommes und miesmuscheln krieg ich auch hier.
vielleicht nicht ganz so stylish, aber style wird eh überbewertet

HGButtentee schrieb:

Quark, Schlagsahne, Creme Fraiché, Tomatenmark, Zitronensaft, Schnittlauch, Maggi(scharf mit Chili), Salz, Pfeffer, Chilipulver sowie Paprika gut verrührt. Evtl verdient diese Kombination den Namen Tzaziki ja erst gar nicht.

kein knoblauch und keine gurke?
aber dafür maggi, tomatenmark und creme-fraiche?

hmmmm... da würde mir die bezeichnung "tzatziki" tatächlich nicht in den sinn kommen.
ist halt ne creme auf quarkbasis oder so.
muß ja deswegen nicht unlecker sein.
obwohl mir das mit dem maggi vermutlich nicht so schmecken würde.
das "scharfe" find ich auch nicht wirklich anders als das normale.

Aber diese Fertigprodukte treffen einfach nicht den von mir gewünschten Geschmack.

Ja, in Frankreich muss man schon Französisch sprechen, ausserhalb der verstreuten Touri-Hochburgen jedenfalls. Ich kann wenig Vokabeln, aber akzentfrei sprechen, das gibt Bonuspunkte. Aber auch - nach zwei, drei Sätzen - verdutzte Gesichter, wenn ich bitte langsamer zu sprechen, da ich Ausländer bin

Nur einmal hat ein Clochard, der nach eine Kippe fragte, diese nach dem Anzünden weggeworfen, nachdem ich auf die Frage, woher ich denn komme, geantwortet habe. Ansonsten sind die da echt stressfrei und gastfreundlich, der Krieg ist längst vergessen.

kein knoblauch und keine gurke?

OMG

Gerade nochmal drübergelesen.

Knolauch und Gurke waren natürlich mit dabei

Meinem Frauchen hatte ich ja extra geraten, auch davon zu probieren. Sonst hätte ich die Nacht auf der Couch verbracht


freut mich, das ich nicht der einzige bin, dem fertiger Tsaziki nicht zusagt

Da hab ich aber komplett andere Erfahrungen... sogar das Hotelpersonal läßt einen das manchmal spüren. Aber eben auf eine, sagen wir mal "subtile" Art. Immer so, daß man Ihnen nicht an den Karren fahren kann (keine frischen Handtücher, Zimmer nicht gemacht, kein Anruf wenn eine dringende Ersatzteillieferung kommt, Vorrauskasse selbst bei Firmenbuchung und Premiumkreditkarte...).
Also so kleine Schakinierereinen, die "ja mal passieren können"...
Vom Essen will ich erst gar nicht anfangen...
Die Hinterwäldler und einfachen Leute sind dagegen eher korrekt.

Gestern gabs Rahmgeschnetzeltes mit Schampingjongs und Zwiebeln und Semmelknödel und Bröggele.

peacounter schrieb:

@z25: ist das mit den beilagen ernst gemeint? oder hast du den rest vor uns versteckt? du rührst doch keinen quark/joghurt für nen teelöffel pro person an und grillst ne einzelne scheibe aubergine, oder?

Ne, ich sage ja: Kein Platz für den Salat. Von den gegrillten Auberginenscheiben war noch mehr da und der gebackene Feta war auch in größerer Portion vorhanden. Wegen der Größe des Steaks sieht das aber etwas merkwürdig aus......

Steak übrigens im Weber unter Zusatz von einem Buchenscheit nach dem scharfen angrillen noch im Rauch rosa ziehen lassen. Saulecker!

Graders gesehen, is ja voll der Hammer Zetti!
Sowas geht bei mir immer komplett ohne Beilagen runter, evtl etwas Brot dazu, aba sons nix!

Edit fragt: woher hast das T-Bone? Is ja nich mehr sooo einfach zu bekommen (meist bloß "Kotelett"). Hier mußt entweder Glück haben, oder zum Großhändler bzw Schlachthof.

ich kann mich ganz gut verständlich machen bei den amphibiengourmets , aber was zaianagl schreibt, entspricht auch meiner erfahrung.
nicht nur gegenüber krauts, aber gegenüber denen besonders.

in nordafrika komm ich mit meinem französisch bestens durch.
da wird aber auch nicht jeder satz mit schnörkeln, stuck und sahnehäubchen dekoriert und die geschwindigkeit den fähigkeiten des recipienten angepaßt.

mal im ernst:
in frankreich gibt es nicht wenige live-tontechniker, die im englischen totalversager sind.
und das in einer branche, in der imo ohne englisch einfach NIX geht.
aber weil das dort so selbstverständlich ist (und vor allem eben auch zelebriert wird), spricht man dann eben die beschriftung des mischpults oder gitarrenverstärkers ohne rücksicht auf verluste so aus, wie man lustig ist.

ich würd ja gerne mal über einen langjährigen geschäftlichen kontakt und das katastrophale, engstirnige und arrogante verhalten der gegenseite berichten (zum eigenen nachteil wohlgemerkt. uns ist das im prinzip am ar... vorbeigegangen), aber erstens reg ich mich dann auf und zweitens wäre das auch unprofessionell.

Ich habe in Frankreich noch NIE irgendeine schlechte Erfahrung machen müsen.
Die Menschen waren IMMER äußerst zuvorkommend, höflich und hilfsbereit.

Zum Zaziki:
klassisch > Sahne-Quark, klein-gestiftelte, geschälte Salatgurke, viel frischen Knoblauch, bisschen Meersalz, Teelöffel gutes Olivenöl

Das ist es eigentlich. Konsistenz stellt sich nach einer Weile, wie bei Gurkensalat, durch die Entwässerung der Gurke ein. Ebenso wie der Geschmack. Zaziki muss mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen. Nach dieser "Durchziehphase" überprüft man noch mal die Konsistenz, ob sie einem zusagt oder nicht. Einstellen dann bei Bedarf mit profanem Wasser oder Sahne oder Milch. Wenn zu weich > Quark.

Mir ist aber Cacik lieber. Das ist die türkische Variante. Joghurt und feingehackte Gurke vermischen, Knoblauch, Salz, Nana-Minze und/oder Dill zufügen, bei Bedarf WENIG Essig, Olivenöl.

PS
Ja guck. Hier ist sogar ein Video mit bei
http://kochdichtürki...sten-selbst-gemacht/

ax3 schrieb:

Ich habe in Frankreich noch NIE irgendeine schlechte Erfahrung machen müsen. Die Menschen waren IMMER äußerst zuvorkommend, höflich und hilfsbereit.

ja, angeblich soll es in gallien ein dorf geben, das irgendwie anders ist....
ich habs leider nie gefunden


cacik ist auch toll.
definitiv und besonders mit minze!
aber gutes tzatziki kann man herrlich auch so löffeln und wenn dann noch fetastücke drin sind erst recht.
da finde ich cacik zu dünn.

Wird sicher regional unterschiedlich sein, wir hatten ein Haus in der Bretagne, da leben viele Engländer, die Franzosen da sind Kummer gewohnt

Nur, man darf das "laissez faire" nicht missverstehen. Zudem, die Franzosen sind ein stolzes Volk, ziemlich locker, als Erbsenzähler ist man da vielleicht nicht so gut aufgehoben. Sie sind halt Franzosen, keine Deutschen - aber wer Respekt erwartet muss diesen auch mitbringen!

Zaianagl schrieb:

Edit fragt: woher hast das T-Bone? Is ja nich mehr sooo einfach zu bekommen (meist bloß "Kotelett"). Hier mußt entweder Glück haben, oder zum Großhändler bzw Schlachthof.

Großhändler: Metro. Gut, wenn man in der Stadt wohnt........... Preis auch sehr gut: Diese Geräte (zwischen 6 und 800 g) haben so etwa gute 10 € pro Stück gekostet.

Metro hamwa au! Und noch nen andern! Da brauchse aba dochn Ausweis

ich erwarte garnicht so viel respekt und ich bringe sicher genug mit.

ich erwarte z.b. nicht, dass man von sich aus langsam und deutlich spricht (auch wenn ich das hier gegenüber fremdsprachlern tue), aber wenn man doch ausdrücklich drum bittet, immer wieder höflich nachfragt, sich entschuldigt, dass man etwas nicht verstanden hat usw und das dann damit endet, dass die andere seite das gespräch aufgibt, anstatt mal n bischen was runterzufahren, ist das schon mehr als nur "stolz".
das ist unhöflich und ignorant!

ich finds völlig in ordnung, wenn ein franzose sich ein bischen über die hart klingende deutsche sprache mokiert oder über die angebliche engstirnigkeit lächelt, aber andersrum muß man auch mal den erschlagenden wortreichtum und die "knautschigkeit" der sprache "veraugenzwinkern" dürfen und das vertragen sie dann im regelfall nicht.

"stolz" ist schön und gut, aber diese selbstverständliche erwartungshaltung geht mir ein bischen auf den sack.
im ernst: ich hab im betrieb nicht erst einmal einen anruf aus frankreich bekommen, in dem der anrufer ganz selbstverständlich und ohne zu fragen, ob man seiner sprache mächtig sei, auf französisch losquasselt und ich bin dann auch noch so höflich, ihn freundlich davon in kenntnis zu setzen, dass ich leider nur rudimentäre kenntnisse habe und ob er oder jemand anderes in seiner nähe evtl des englischen mächtig sei.

das sollte ich mir mal andersrum erlauben... ich glaub, das wär ein echter spaß

aber wer Respekt erwartet muss diesen auch mitbringen!

Wieso unterstellst Du hier mehr oder weniger unterschwellig daß es daran von unsere Seite (Pea und mir) mangeln könnte?
Wir sind dort aus geschäftlichen bzw beruflichen Gründen, was diese Verpflichtung schon alleine mit sich bringt.
Desweiteren haben wir mit dem "Proletariat" und dem "alltäglichen" zu tun und uns damit auseinderzusetzen.
Wir sind nicht nur geldbringende Touristen. Du glaubst unsere Eindrücke wären die oberflächlicheren?

Zaianagl schrieb:

Metro hamwa au! Und noch nen andern! Da brauchse aba dochn Ausweis :?

Willst du meinen haben?

Den Ausweis krichst du ohne Probleme. Musst nur hingehen und sagen, dass der türkische Schwager vom Cousin der Schwiegermutter deiner Exfreundin eventuell plant, in möglicherweise London ein vielleich Tunesisches Restaurant zu eröffnen, und du ihm die Fressalien hinliefern musst - schwupps, hast du einen Ausweis.

Aber bilde dir nicht ein, dass die Metro irgendwie "gut" oder "preiswert" wäre... Ist eher sowas wie ein Baumarkt. Schrott zu Mondpreisen.

Grob gesagt.

Nicht unbedingt preiswert, hat aber Gebinde, die man so nicht überall bekommt und halt auch Produkte, die man sonst nur selten im Supermarkt erwerben kann.

Janee, man kennt ja seine Leute, die welche haben. Spontaneinkauf wird halt etwas erschwert. Das Fleisch finde ich aba schon ansprechend:

http://www.metro24.d...ischkatalog_2010.pdf

Billig ist das wirklich nicht immer. Aber eine gute Auswahl und mE passable Qualität. Ausweis geht, musst halt ijemand mit ner Firma an der Hand haben, der dich als Einkäufer deklariert. Dann haste nen eigenen und es klappt auch mit dem Spontaneinkauf.

Ausweis geht, musst halt ijemand mit ner Firma an der Hand haben, der dich als Einkäufer deklariert.

Ah, das wusst ich nicht. Dann wird das in Angriff genommen, bald is ja wieda Pfrühling!

Zaianagl schrieb:

Das Fleisch finde ich aba schon ansprechend:

Fleisch iss generell ansprechend...

Mein persönliches Problem mit der Metro und Cash & Carry war immer, dass ich nach Verlassen dieser Märkte das Gefühl hatte, mich am ganzen Körper kratzen zu müssen, weil es hier juckt und da juckt...

Das geht mir bei Lidl, Aldi und Penny aber auch so...

Aber egal, soll euch nicht jucken...

peacounter schrieb:

ich erwarte z.b. nicht, dass man von sich aus langsam und deutlich spricht (auch wenn ich das hier gegenüber fremdsprachlern tue), aber wenn man doch ausdrücklich drum bittet, immer wieder höflich nachfragt, sich entschuldigt, dass man etwas nicht verstanden hat usw und das dann damit endet, dass die andere seite das gespräch aufgibt, anstatt mal n bischen was runterzufahren, ist das schon mehr als nur "stolz". das ist unhöflich und ignorant!

Das ist eine Frechheit und fast schon rassistisch. P, Du machst das vielleicht, das Langsamsprechen. In Niederbayern verstehe ich als Deutscher schon kein Wort, meinst Du die reden deshalb hochdeutsch mit mir oder sprechen langsamer? Das hat Nichts mit dem Volk zu tun, das hat Etwas mit Menschen zu tun, das ist ein Problem überall auf der Welt, keines der Franzosen!

Zaianagl schrieb:

aber wer Respekt erwartet muss diesen auch mitbringen! Wieso unterstellst Du hier mehr oder weniger unterschwellig daß es daran von unsere Seite (Pea und mir) mangeln könnte?

Mir ist egal warum Du da bist. An Deutschlands Grenze endet Deutschland, da endet auch die Deutsche Gründlichkeit und das Spiessbürgertum. Und da fängt das Anpassen an. Oder auch nicht.

0408SUSI schrieb:

Mein persönliches Problem mit der Metro und Cash & Carry war immer, dass ich nach Verlassen dieser Märkte das Gefühl hatte, mich am ganzen Körper kratzen zu müssen, weil es hier juckt und da juckt... Das geht mir bei Lidl, Aldi und Penny aber auch so...

Wenn es also fast immer juckt, hilft meistens waschen oder möglicherweise ein Breitband Antimykotikum

ax3 schrieb:

Wenn es also fast immer juckt, hilft meistens waschen oder möglicherweise ein Breitband Antimykotikum ;)

Es juckt ja erst nach verlassen dieser Läden... Vorher nicht...

Ole_Sörennsen schrieb:

Zaianagl schrieb: aber wer Respekt erwartet muss diesen auch mitbringen! Wieso unterstellst Du hier mehr oder weniger unterschwellig daß es daran von unsere Seite (Pea und mir) mangeln könnte? Mir ist egal warum Du da bist. An Deutschlands Grenze endet Deutschland, da endet auch die Deutsche Gründlichkeit und das Spiessbürgertum. Und da fängt das Anpassen an. Oder auch nicht.

Nen Punkrocker Spiessbürger zu nennen ist irgendwie schon witzig...

Ole_Sörennsen schrieb:

Das ist eine Frechheit und fast schon rassistisch. P, Du machst das vielleicht, das Langsamsprechen. In Niederbayern verstehe ich als Deutscher schon kein Wort, meinst Du die reden deshalb hochdeutsch mit mir oder sprechen langsamer? Das hat Nichts mit dem Volk zu tun, das hat Etwas mit Menschen zu tun, das ist ein Problem überall auf der Welt, keines der Franzosen!

ok, da geb ich dir z.t. recht, aber werd mal nicht gleich so drastisch in deiner ausdrucksweise.
man kann sowas auch aus verschiedenen perspektiven beleuchten, ohne mit der rassismus-keule zu kommen.

zumindest bei der beschriebenen erwartungshaltung, (anruf aus frankreich hier in D oder auch wenn französiche händler zu uns an den messestand kommen), erleb ich das tatsächlich bei keiner anderen nation so "selbstbewußt" (aka "arrogant") wie bei franzosen.
das sagt NICHTS über den einzelnen aus und mir schwillt auch nicht der kamm, wenn so ein anruf kommt, aber innerlich schüttel ich schon den kopf und wundere mich nicht, dass nur wenige französische hersteller international was verkaufen.

im ernst:
es ist mir schon oft genug begegnet, dass in firmen, die durchaus gewillt sind, ihr zeug international an den mann zu bringen, NIEMAND englisch spricht. (und wenn doch, dann eben eine person und die dann auch noch völlig unzureichend).
schau dir doch mal (wenn überhaupt vorhanden) die englischen webauftritte kleiner hersteller in frankreich an und vergleiche das mit deutschen firmen.

das anpassungsproblem dürfte da imo kein typisch deutsches sein...

Zaianagl schrieb:

Nen Punkrocker Spiessbürger zu nennen ist irgendwie schon witzig... :D

Ich habe dich nicht so genannt, nur auf die Grenze Deutschlands hingewiesen. Egal in welche Richtung man dieses Land verlässt, es ändert sich so Einiges. Das muss auch Niemand akzeptieren, sich aber nicht darüber beschweren.

Aber mal unter uns, viele Alt-68er sind Heute die grössten Spiesser. Und merken's nicht!

Ole_Sörennsen schrieb:

Aber mal unter uns, viele Alt-68er sind Heute die grössten Spiesser. Und merken's nicht!

Stand kürzlich in der BÖLD-"Zeitung", stimmts..? Oder woher hast du dieses platte Vorurteil..?

Grenze Deutschlands hingewiesen. Egal in welche Richtung man dieses Land verlässt, es ändert sich so Einiges.

Das versteht sich ja wohl von selbst, würde ich das nicht so sehen, wäre es mir unmöglich meien Job zu machen!
Und daß Du darauf hinweißt zeigt mir Deine "Grundsatzmeinung", die Du anscheinend gern dem deutschen Michel andichtest und verallgemeinerst...
Es geht hier speziell um Frankreich und dessen Umgang mit mir, einem Deutschen (welcher auch in sehr vielen anderen Ländern ebenfalls tätig ist).
Und mit meinen Eindrücken und Erfahrungen steh ich absolut nicht alleinen da, diese kennen auch ca 50 meiner weiteren Kollegen.
Und diese "Tendenz" wird auch so von Franzosen bestätigt, wenn diese bereit sind eine objektive Beurteilung zu treffen...
Und das wars nun von meiner Seite zum (Nicht)Thema!

peacounter schrieb:

im ernst: es ist mir schon oft genug begegnet, dass in firmen, die durchaus gewillt sind, ihr zeug international an den mann zu bringen, NIEMAND englisch spricht. (und wenn doch, dann eben eine person und die dann auch noch völlig unzureichend).

Das ist dann der hier:


Bis jetzt nur Milchreis

Ich koche heute abend oder wir gehen essen.

bei mir gabs zur mittagszeit ein schönes frühstück mit käse und gekochtem ei und jetzt bin ich erstmal ein paar stunden in der firma.

heute abend dann angeregt durch hg tzatziki.
dazu die restlichen gefüllten weinblätter, tomaten, dicke zwiebelringe, pide und natürlich salat.

auf jeden fall nix französisches
naja, vielleicht hol ich noch n paar schmierige fritten an der bude um die ecke.
die passen zu tzatziki auch genial, find ich.
aber das ist für mich nix fanzösisches, auch wenn der name es vermuten ließe.
sagen wir halt freedom fries

Rosenkohl-Schnitzel-Panne mit Kartoffelpüree

Gamma_Ray schrieb:

Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

Jetzt gerade ein Flensburger Winterbock. Später Spagghetti Tartuffo und ein Salat.

Z25 schrieb:

Später Spagghetti Tartuffo

geil!

und ein Salat.

logisch

Ihr solltet den Zaziki nicht mit Quark sondern mit griechischem Joghurt machen. Das schmeckt viel besser.

da scheiden sich die geister.

ich mische am liebsten quark und joghurt und arbeite dann das ganze mit olivenöl auf niveau.

deutscher quark ist allerdings tatsächlich ein eher minderwertiges produkt.
trotz allem mag ich den geschmack irgendwie...
"topfen", was der eigentliche quark ist (man google bitte), ist schon was anderes, aber den kriegt man hier ja leider nicht

Zaianagl schrieb:

Und daß Du darauf hinweißt zeigt mir Deine "Grundsatzmeinung", die Du anscheinend gern dem deutschen Michel andichtest und verallgemeinerst...

Du missverstehst mich, zumindest teilweise. Der Punkt ist, dass man es hier in D mit Gründlichkeit und Spiessbürgertum zu tun hat und sich auch Alles auf diese Spiessbürger eingestellt hat. Ob Du einer davon bist, ist mir völlig egal. Nur, in Frankreich gilt eben eher "laissez-faire". Deine Erwartungshaltung nach Gründlichkeit (Handtuchwechsel, Sofortige-Benachrichtigung, etc.) bist Du aus dem Spiessbürgerland gewohnt, nur endet dieses Land eben an seiner Grenze. So war's gemeint.

Du interpretierst kleine Versäumnisse als "Deutschenhass" auf die "subtile" Art - das ist schon ziemlich konstruiert. Das ist eben auch das Problem mit Sichtweisen, hat man erstmal eine aufgebaut, wird es schwer einen vergessenen Handtuchwechsel als das zu sehen was es ist: Ein vergessener Handtuchwechsel.

Und nochmal, ich war nicht als Tourist in Frankreich, wir hatten da ein Haus, da war ich einige Wochen pro Jahr, mein Vater hat 15 Jahre lang dort gelebt und sich sauwohl gefühlt, ohne! die Sprache zu beherrschen. Und mit Handtüchern hatte ich noch nie ein Problem, die werfe ich auf den Boden, dann gibt's frische, das ist international so üblich. Wenn das vergessen wurde rufe ich an der Rezeption an, drei Minuten später habe ich welche!? Daraus ein Problem zu machen, ist, ich muss es leider sagen, typisch deutsch.

Kässpätzle mit gschmelzde Zwiebl.
Spätzle logischerweise selbstgemacht, Käse authentischerweise mittelater Gouda, Zwiebel unbekannt.
Fürs Buzzi Tschickenmäcknaggets und Pommes vom Güldenen M, um dem Gequängel aufm Heimweg entgegenzuwirken.

Ole_Sörennsen schrieb:

Mir ist egal warum Du da bist. An Deutschlands Grenze endet Deutschland, da endet auch die Deutsche Gründlichkeit und das Spiessbürgertum. Und da fängt das Anpassen an. Oder auch nicht.

Übt man das nicht zuerst in den Grenzen des eigenen Landes?

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Gestern abend vor dem Konzert hatte ich eine Minestrone als Suppe, einen Caprese als Vorspeise, dann Lachs im Parmesanmantel. Die Lady hatte eine Tomatensuppe und einen Salat mit Thunfisch.

Heute mittag, zum Frühstück gabs eine Kürbiscreme für die Lady und eine Gulaschsuppe für den Herrn. Danach hatte sie Fisch, und ich ein Ragout vom Rinderfilet mit frischen Champignons und Rösti.

Eben hatte ich etwas angebratenen Tatar auf Toast, danach drei mit 250 G gewürfeltem Schinken gebratene Eier, ebenfalls auf Toast.

Hunger habe ich immer noch, kann also sein, dass die Liste sich noch verlängert.

Zaianagl schrieb:

Kässpätzle mit gschmelzde Zwiebl. Spätzle logischerweise selbstgemacht, Käse authentischerweise mittelater Gouda,

Ist da alter, also würziger Gouda nicht besser?

Zaianagl schrieb:

Kässpätzle mit gschmelzde Zwiebl. Spätzle logischerweise selbstgemacht, .

g'schabt? nee, oder?

Z25 schrieb:

Ist da alter, also würziger Gouda nicht besser?

junger wäre mist, aber alter ist zu trocken.

was nahmen eigentlich die schwaben, bevor sie an holändischen käse kamen?
DAS würde mich jetzt wirklich mal interessieren und ich würd es definitiv testen.
aber nicht mit dem brett, da versag ich kläglich...
für spätzle nehm ich die presse!
aus der tüte kommen die mir nicht in den topf... baaaaaaah!

Normalerweise nimmt man ja Allgäuer Bergkäse oder Emmentaler oder sowas. Ich mag das "rezente" oder trockene in dem Fall nicht so, und mittelater Gouda war halt grad da. Was er ja meistens ist...

für spätzle nehm ich die presse!

dito!

Erneut erinnere ich an die Sachlichkeit!

Zum Thema:
Ein Sonntagabend Arrangement



Maronen, Ziegenkäse mit Bacon überacken, ein Cabernet aus der Pfalz und ganz rechts etwas regionale Schlechtwettermedizin.

Gruß. Olaf

Schlechtwettermedizin? Bohnsupp? Haben wir was verpasst?