Imbisswagen für Open Air Festival

Autor

Beitrag

Zalerion
Inventar

#1 erstellt: 07. Feb 2013, 12:55

Aloha allerseits.

Was nun folgt hat nur nebensächlich mit Veranstaltungstechnik selber zu tun, sondern mit einer (Groß?) Veranstaltung an sich. Ich hoffe, dass es hier den ein oder anderen gibt, der mir vielleicht einen hilfreichen Tipp geben kann.

Ich bin beauftragt worden, für ein ein-Tag Open Air Festival (~2000 Personen) Imbisswagen/buden aufzutreiben. Und nun steh ich da.

Es soll so sein, dass wir einfach nur gegen kleines Geld (Standgebühr heißt es glaube ich) einen Ort zur Verfügung zu stellen und die Wagenbesitzer sich eigentlich um den Rest kümmern und ihre Einnahmen dann ihr Erlös ist.

Im Internet habe ich bis jetzt unter Imbissbuden/wagen (mobil) und was auch immer gesucht, aber immer nur "wir bieten für Summe x pro Kopf an, ihr Fest (bis 300 Personen :cut) zu versorgen."

Ich hab auch schon angefangen einfach mal persönliche Anfragen für "Extrawürste" zu stellen und werde die Tage mal sehen, wo ich an solchen Wagen in der Stadt vorbeikomme und einfach mal versuchen die direkt anzusprechen.

Nun die Frage:

Hat jemand von euch Erfahrung mit sowas, Kontakte, Foren, Ansprechpartner, irgendwas, was mit meine Suche eventuell ein wenig erleichtern könnte?

Raum Köln-Düsseldorf

Grz

vwbulli
Stammgast

#2 erstellt: 07. Feb 2013, 13:13

Hallo, bei uns aufm Dorf ist das alles viel leichter, da gibt es geunug von den Buden, sind die nur zu weit weg von Deinem Event.
Bei uns macht das auch nicht der Partyservice, sondern Schlachtereien, die damit dann natürlich Ihre eigenen Würste etc. verkaufen.
Nun kenne ich mich Raum Köln nicht so aus, aber vielleicht einfach mal ins Umland abschweifen, das geht ja schon mit Google oder Gelbe Seiten, eventuell hast Du da eine höhere Trefferquote.
Stromversorgung sollte für so eine Bude auch sicher gestellt sein.

So nochmal kurz gegoogelt und gefunden:

http://www.drees-aktuell.de/imbisswagen/

Ich hoffe das hilft

[Beitrag von vwbulli am 07. Feb 2013, 13:20 bearbeitet]

Zalerion
Inventar

#3 erstellt: 07. Feb 2013, 13:35

Hey, super, das ist nahezu perfekt

Das mit dem Schlachtereien ist eine gute Idee, leider kenn ich hier in der Umgebung nur eine etwas größere Metzgerei, ich weiß nicht, ob die auf so eine riesen Verantaltung vorbereitet sind.

vwbulli
Stammgast

#4 erstellt: 07. Feb 2013, 13:39

Also 2000 Leute kriegst Du auch nicht mit einen Wagen abgespeist.
Interessant sind auch paar Variationen, sprich Du versuchst noch mobile Pizzabäcker, HotDog, oder je nach Jahreszeit auch Eis oder sonst noch irgendwas. Dann ist die Sache für den Besucher interessanter.

Kassenführer.
Hat sich gelöscht

#5 erstellt: 07. Feb 2013, 14:36

Scheint ja echt ein, mir unverständliches, Problem von Großstädten zu sein.

Auch hier im eher ländlichen Bereich sieht man auf Großveranstaltungen immer die Schlachtereien/Bäckerein, die IHre Produkte an den Mann bringen.

Und gerade bei so einer größeren Metzgerei würde ich mal anfragen!
Gerade die können sich so einen Wagen und das Personal leichter leisten, als der Familienbetrieb, der am WE seine Ruhe braucht!

Und wie Bulli schon sagte: Variationen!

Zalerion
Inventar

#6 erstellt: 07. Feb 2013, 16:44

Ja, dass wir nicht nur Bratwürste anbieten wollen, ist schon klar

Ein bisschen Variation ist eingeplant.
(Essen ist nur Bonus, gab es die letzten Jahre noch nicht, wollten wir mal einführen und schauen, wie es so läuft)

Es ging erst mal darum, überhaupt Anbieter für so etwas zu finden.
Und wir wollten auch nicht einen Wagen für 2000...

"Größere Metzgerei" hm, ich glaube die haben 3 Filialen. Deshalb sagte ich ja auch nur "etwas größer". Versuchen kann ich natürlich trotzdem.

Von den Variationen ist vegetarisch - nicht vegetarisch geplant.
Aktuell läuft es auf Brat/Curry-Würstchen und Pommes oder so hinaus. Und halt vllt. noch Gemüsepfanne oder einen Chinesen, wenn wir einen auftreiben können.

nextloop
Ist häufiger hier

#7 erstellt: 08. Feb 2013, 13:22

Dönerbuden sind auch meist mobil.

enemeene
Neuling

#8 erstellt: 08. Feb 2013, 22:04

Schau mal in Deine PMs. Gruß!

Smiley2693
Stammgast

#9 erstellt: 11. Feb 2013, 21:20

hey!

schau mal nach "Marie Curry" einfach googlen

das sind alte Doppeldecker Buss die alles mögliche anbieten, haben glaube ich 3 Stück, also schonmal perfekt

die sieht man hier im Raum Leverkusen / Köln eigentlich recht häufig

Ps: man kann oben in den Bussen sogar Sitzen

Link:

http://www.mariecurry.de/

Zalerion
Inventar

#10 erstellt: 11. Feb 2013, 21:47

Dankeschön für den Tipp.

Ich schick da mal eine Mail hin, ist halt die Frage, da steht nur Mietanfragen. Wir wollen aber nicht mieten, sondern, dass sie selber verkaufen.

Smiley2693
Stammgast

#11 erstellt: 11. Feb 2013, 22:02

das machen die auch!

also ich hab zumindest schon auf verschiedeenn Veranstaltungen bei denen was gegessen und eben auch bei denen direkt bezahlt.

Zalerion
Inventar

#12 erstellt: 11. Feb 2013, 22:09

Ok, danke. Hab die mal angeschrieben, mal sehen, was da zurückkommt.
Ist auf jeden Fall etwas optisch auffälliges. Nicht, dass die mehr Aufmerksamkeit bekommen, als die Bands