Was gibt's heute zu essen

Bei mir blubbern schon seit seit geraumer Zeit 2 Suppenhühner auf dem Herd. Ein kleines Weilchen brauchen sie noch, dann gibts Hühnersuppe mit Nudeln. Manche machen Reis rein, kann ich dann aber nicht mehr essen.

Gruß Peter

es gibt auflauf mit bzw aus:

kartoffeln, möhren, erbsen, bauchspeck, parmesan, sahne...

Bunter Heringssalat (Bismarckhering), mit Apfel, gelber Paprika, Gurken und Gemüsezwiebel.
Das Vollkornbrot dazu werde ich bestimmt nicht mehr schaffen.

Käsespätzle

Zanderfilet, auf einem Bett aus Blattspinat mit Dinkel, geviertelten frischen Champignons, Kirschtomaten,Zwiebeln und Knoblauch.

Peter_Wind schrieb:

Zanderfilet, auf einem Bett aus Blattspinat mit Dinkel, geviertelten frischen Champignons, Kirschtomaten,Zwiebeln und Knoblauch.

Also mal ganz ehrlich. Erstmal Hut ab vor deinen Bildern. Unglaublich, wie das aussieht.

Hast eigentlich schon mal dran gedacht, ein Kochbuch mit Bildern rauszubringen ? Das ist echt der Hammer, wie du dein Essen anrichtest. Besser bekommt man's im Restaurant auch nicht...

gestern gabs im Lokal Schweine schnitzel mit Peffersauce
und Fritierten Kartoffeln

erwin17 schrieb:

gestern gabs im Lokal Schweine schnitzel mit Peffersauce und Fritierten Kartoffeln :prost

ohhhhhh ,jaaaaaaa ...

so langsam wird das hier so richtig klasse.

so tolle bilder!

vieleicht giebt es ja noch ein paar rezepte dazu ,für ausgefallene essen

BlackVoodoo schrieb:

Also mal ganz ehrlich. Erstmal Hut ab vor deinen Bildern. Unglaublich, wie das aussieht.

Danke. Ich versuche auch immer für das Auge etwas bieten wenn ich koche. Ist mir gerade wieder - Kochen - einmal danach. Das Auge isst mit. Im Moment bin ich auf diesem Trip - Kochen. Das höchste Lob für mich ist, wenn Frauchen sagt, es war lecker. Sie kocht - aber ungern - besser als ich.

Kochbuch, ehrt mich, aber nein danke. Ich koche nach Rezept, bzw. hole meine Ideen daraus,wenn ich etwas Neues ausprobiere; Variationen nach meinem Geschmack - ich hasse z.B. roten Paprika.
Versuche auch zu animieren, das im Zeitalter von PC/INet/Digicam auch mal Bilder, nicht nur von mir und Armin - hier integriert werden.
Mal ehrlich, ohne Foto wäre es wie Zander mit XYZ.

@Erwin 17
sieht auch lecker aus.

Pizza Salami und ein Alt.

Gebratene Garnelen, mit frischen Champignos,Rosella, Lauchzwiebeln, Kirchschtomaten,Ingwer und Sojasoße auf Eissalatblätter, dazu Vollkornbaguettes

Cheesecake schrieb:

Pizza Salami und ein Alt.

Zum Frühstück (okay, bin ja manchmal auch so )

Erbsensuppe...

ah guten hunger

Rinderroulade mit Blaukraut und Spaetzle und dazu ein Schoeffenhoefer Kristall

BlackVoodoo schrieb:

Zum Frühstück (okay, bin ja manchmal auch so )

Nachtdienst War ja sozusagen abends für mich.

Cheesecake schrieb:

BlackVoodoo schrieb: Zum Frühstück (okay, bin ja manchmal auch so ) Nachtdienst War ja sozusagen abends für mich. :D

Kann ich schon verstehen. Arbeite nebenher auch im Pflegedienst/Nachtdienst und ess da manchmal auch die unmöglichsten Sachen zum "Frühstück", wo meine bessere Hälfte meint, ich hätte nicht mehr alle Latten am Zaun

Oh je, auch ein Pfleger. Das mit dem Verständnis ist erkennbar.Jemand der nie im Schichtdienst gearbeitet hat kann es wohl nie nachvollziehen das ich mal morgens die Friteuse anschmeisse.

Ontopic: Eine Nussecke und eine Mandarine.

Cheesecake schrieb:

Oh je, auch ein Pfleger. Ontopic: Eine Nussecke und eine Mandarine.

Sagen wir's mal so. Hauptberuflich Banker/Broker, nebentätig Pfleger...

Und momentan genieß ich ein Farny-Weizen

PS: Das mit der Friteuse kenn ich doch irgendwo her

bei mir gibts jetzt die reste von heute Mitag nudeln mit Käse überbacken

hirschschulterbraten mit pilzen, rotkohl und kroketten

vorweg ein steckrüben-schaumsüppchen und hinterher eine mohncreme auf erdbeermousse

Alles Müller oder was

hirschschulterbraten mit pilzen, rotkohl und kroketten vorweg ein steckrüben-schaumsüppchen und hinterher eine mohncreme auf erdbeermousse

das hört sich nach einem leckeren restaurant an ..
oder doch selbstgekocht?
jedenfalls krieg ich beim lesen speichelfluss..
gruß c3

http://www.hotel-sellhorn.de/index.php?sprache=de

heut abend wird gekocht.
es wird geben :
- Miesmuscheln mit weißweinsauce und steinofenciabatta
- Seeteufelfilet in parmaschinken zuccinis
und bandnudeln
gruß c3

Da dreht es noch fröhlich vor sich hin:


Eine Stunde später; das erste Hähnchen, das ich mit Petersilie (wie auf der Wiesn) und etwas Butter - siehe links - gefüllt habe.
So saftig ist mir bisher noch keines gelungen.

Heute gab es ein Stückchen Rinderbraten mit verschiedenen Gemüsen , Grilltomate und Champignons.



Dazu einen ( wirklich schönen ) südafrikanischen Pinotage

armindercherusker schrieb:

Heute gab es ein Stückchen Rinderbraten mit verschiedenen Gemüsen , Grilltomate und Champignons. Dazu einen ( wirklich schönen ) südafrikanischen Pinotage :prost

Du wirst doch nicht das gute Essen mit Champignons aus der Dose versaut haben oder sieht das nur so aus ?

Keine Sorge - waren echte und frische Pilze vom Feinkost-Albrecht

Allerdings schön geschmort mit Zwiebeln, Schinkenstückchen , Kräutern und Gewürzen.

Das Fleisch hat auch keine "Fertigtüten" gesehen.
Ebenfalls mit angebratenen Stücken von Zwiebel , Paprika , Karotte und ein paar Kräutern.

Übrigens : nannte sich Trennkost

arminius, wie immer !

Übrigens : nannte sich Trennkost

...weil ohne Kohlehydrate. Meine Susanne wills auch immer so, ich brauch jedoch immer was zum satt werden

Mal was anderes. Seid ihr auch die Köche oder nur die Knipser und Vertilger?
Unser Haushalt wird von mir bekocht.

Gruß Peter

Ich bin zu 60-70% selbst der Koch.

Vertilger aber zu 100%

big tasty bacon von md

heut mittag hecht in dillsauce mit kartoffeln
(musste das frischgefangene(halbtote) 80cm monster gestern noch ausnehmen,entschuppen...)aber hat sich gelohnt..mein lieblingsfisch
gruß c3

ja kochen ist doch schön

jawoll - und wenn es ein gemischter Salat mit "Großem Klotzfisch" und Remoulade ist

ja sieht sehr lecker aus Armin

Ich habe heute ein Gemüse-Puten-Ragout gezaubert. Dazu gab es Salzkartoffeln. War aber optisch nicht so der Hit.
Geschmeckt hat es trotzdem.

Weiss noch nicht, kann sein doener oder was anderes, mal gucken was ich am Rotterdam HBf finde.

bei mir gibts jetzt Paprika schoten

ChickenWings mit zuviel Knoblauch^^

Bei mir gab es BWK

habe mich mal dafür entschieden .



und dazu ne schöne kalte cola .

Heute abend ne schoene grosse (45cm) pizza, mit viel zeugs drauf. Is noch zu frueh dafuer.

Hab eber jetzt bock drauf.

grad gekauft: 750 hackfleisch (75% rind, 25% schwein), eier.
der alte semmel wird grad eingeweicht und gleich hack ich noch zwei zwiebel.
dann noch n paar kartoffeln kochen, mit milch vermatschen...
na, was wirds wohl geben...

ja das gibt was Kartoffelhack küchle hm warum nicht mal was anderes

Bei mir gibt es heute Frühlingsrollen

Schnitzel mit Pommes

um mal wieder die musikalische komponente ein bischen nach vorne zu bringen:

linsen mit spätzle von den stumpfes:

http://www.youtube.c...6ECCA5093FA&index=11

viel spaß beim nachkochen und mitgrooven (mitgrooven geht auch ohne mundartverständnis, nachkochen wohl eher nicht).

grüße, schönes wochenende,

P

Moin,

ich war gerade mit meiner Schwester und meinem Schwager Currywurst und Pommes essen.

Lange her, das es bei mir Currywurst gab, da meistens meine Schwester sonst kocht.

Meine Schwester hat übrigens was mit Fisch gegessen - war auch lecker.

lg
Harry