Was gibt's heute zu essen

Das Ding kriegt alles kleinen, kostet aber auch ganz groß:

http://www.ebay.de/itm/Blendtec-Total-Mixer-Blender-inkl-1-Behalter-Leasing-Kauf-moglich-/110782573079?pt=DE_Elektronik_Computer_Haushaltsger%E4te_K%FCchenmaschinen_Mixer_PM&clk_rvr_id=359443763176

'Stefan' schrieb:

Das Ding kriegt alles kleinen, kostet aber auch ganz groß: :prost

1 k Euro ist wirklich kein Pappenstiel für einen Standmixer, der auch nur 12 Monate Garantie hat.

Gesamt Blender hat so viel Macht (1560 Watt) stellt sich auf Eis und Schnee kommt tatsächlich mit einer Eis-Brechanlagen-Garantie. Aus dem Hause Gourmetküche auf der jeden Tag Smoothie-Fan, der Gesamt Blender Ihrem Lebensstil passt.

Wäre an Bord der Titanic bestimmt von Nutzen gewesen

Hast du den schon mal eigenhändig im Betrieb gehabt?

Ach die Videos sagen doch alles... der steckt da Gartenharken rein GARTENHARKEN!

Für €1000 sollte man (Frau?) eher zum Thermomix greifen. Ist zwar ein ordenliches Batzen Geld, aber unsere hält schon 15 Jahre, inklusive diverse Löffel und Messer - Unfällen (a.k.a. mitgemixt ).
Das iritiert meine Frau - sie will die neue, kriegt den alten aber nicht kaputt .

Servus, Charlie

Oh mann, noch eine Frau, die darauf steht. Meine is da auch so "blechgeil". Aber mich kritisieren wollen bei Heimkino und so.

doch kein thai und doch kein kino

zuviel arbeit hier. die festival-saison schlägt mal wieder gnadenlos zu.

ich mach noch n bischen im labor und muß dann gleich wieder mir auf dem kölner ring den weg freiklingeln, weil die fussi-fans auf dem radweg rumstehen...

ich hab übrigens seit neustem links und rechts am lenker ne klingel!
beide klanglich sehr nah beieinander, aber eben doch nicht ganz!
das pingelt herrlich disharmonisch und sorgt für unerwartet schnelle reaktionen
ist eher ein zufallstreffer, denn ich hab mir letztens ne neue pingel gekuft, weil die alte festsaß.
das war komischerweise eine, die man rechts anbauen muß und das war mir zu ungewohnt.
deshalb hab mir dann eine für links geholt und gedacht: "ach, läßte die rechte erstmal dran"

GENIAL!!!!
ich will's nie wieder anders!

grüße,

P

Käsebrot und dann viel Bier zum Fussball.

peacounter schrieb:

...ich hab übrigens seit neustem links und rechts am lenker ne klingel... P

Die wünsche ich mir immer am Einkaufswagen.

Immer, wenn das Thema auf "Frauen und Autofahren" kommt, fühle ich mich bemüssigt kundzutun, daß meiner Meinung nach Frauen überhaupt nicht mal zum Führen irgendeines rollfähigen Fahrzeugs in der Lage sind. Das sieht man ja täglich im Supermarkt: Ein Einkaufswagen, mittig schräg auf einer Kreuzung geparkt - natürlich eine Frau!

"We're ladies, talking about ladies things and so and shit..."
Aber das wird jetzt zu offtopic, hihi.

Heute habe ich die Schwedenpizza mal variiert mit Garnelen und Creme fraiche, auch sehr lecker. Aber ich glaube, daß ich zukünftig bei "the real thing" bleibe.

Ich fahr gleich innen KFC nach Pulheim, hol mir son Bucket Hähnchenteile oder Hotwings und hau mir davon so viel rein, bis ich ins Fresskoma falle. Danach roll ich mich nach Hause auf die Terasse und schau mal was der Tag noch so bringt.

Und bevor jemand auf die Idee kommt das Wort Diät zu missbrauchen... ich hab Refeed tag.

bei mir gleich eine avokado, ein hartgekochtes ei, drei große gebratene champignons und zwei tomaten.
alles aufgeschnitten und mit ner senf-veinaigrette beträufelt.

das ganze natürlich zwei mal. die dame des hauses kriegt auch ihren teller

dazu noch nen salat aus frisee, romana, feldsalat und lollo rosso.



P

So wieder da, hatte 5 Hotwings, 3 scharfe Hähnchenteile, nen halben Filetburger, ne grosse Pommes, nen Coleslaw und 2 Bächer Cola Light.

Moin,

Heute Vormittag gab es eine Banane und heute Nachmittag gab es 2 Frikadellenbrötchen m. Käse überbacken.

was es noch gibt - k. A!

lg
Harry

PoLyAmId schrieb:

So wieder da, hatte 5 Hotwings, 3 scharfe Hähnchenteile, nen halben Filetburger, ne grosse Pommes, nen Coleslaw und 2 Bächer Cola Light.

Also KFC meide ich wo es nur geht. Aber gut, ist Geschmackssache.


Heute gabs nur paar Pfirsiche !

ich hab grad reste wegggekocht:

n paar kleine gartengurken (scheiben), ein kohlrabi (kleine würfel), ca 20 kirschtomaten und drei zwiebeln zusammen angeschmort, zwei frische knobi-zehen, ne kleine dose tomaten und dazu noch grüne bohnen aus der tk.
ordentlich durchgeköchelt und mit etwas orangensaft, ein paar nordafrikanischen gewürzen und ein bischen marokkanischer eingelegter zitrone gewürzt.
die zitrone ist übrigens der hammer!
kann man einfrieren und jederzeit n stück davon in solchen gerichten verarbeiten.
das rezept fürs einlegen verrät google.
meine sind noch aus dem letzten marokko-urlaub.

achja, schwarze oliven sind auch noch mit drin und ein bischen kokosmilch.

dazu mach ich gleich couscous und ... was wohl? salaaaaat

grüße,

P

Is doch nur Huhn im Backteig, kann ich nicht oft essen aber sehe kaum Grund das zu meiden. Klar, is fettich.

Oder kommt jetzt wieder ne Tierschutzdiskussion?

Wir machen heute Friteuse und Grill. Für den Grill eine Zucchini, eine Aubergine, ein paar rote Paprika, eine Handvoll Zwiebeln, sechs Tomaten, vier Nackensteaks, vier Hühnerschnitzel, ein Dutzend Wings, ein Hüftsteak, ein Kilo braune Champignons. Für die Friteuse ein Beutel Calamares, ein Beutel Wedges, ein Beutel Kroketten. Sour Cream, Aioli, Zatziki, Farmersalat, Griechischer Salat, Krautsalat und scharfe chinesische Sauce.

Eine angemessene Mahlzeit für zwei Personen.

Moin,

habe ebend mit meiner Schwester und meinem Schwager - wohnen nebenan / gleiche Etage - einen gr. Teller bauersalat und anschließen Mousse ... mit Erdbeeren gegessen.

lg
Harry

Heute gibts Hamburger und Bratwürstchen vom Grill. Der Weber will wieder mal befeuert werden.

Interessanter Versuch: Gekochte Nudeln kleingemixt und Nudelpflanzerl draus gemacht.
Innovativer Geschmack, sehr gewöhnungsbedürftig. Dazu ordentlich scharfe Hackfleischsoße.

das klingt fies

"kleinmixen" würd ich nicht tun, aber mit diesen reiskorngroßen griechischen nudeln könnte ich mir das vorstellen.
werd ich bei gelegenheit mal testen.

P

Tote Tiere, kleinpüriert und verpackt, so muss das sein !

peacounter schrieb:

das klingt fies aber mit diesen reiskorngroßen griechischen nudeln könnte ich mir das vorstellen. P

Welche meinst du da?
Ansonsten liebe ich Glasnudeln und selbstgemachte Frühlingsröllchen. Ist nur leider eine riesige Sauerei.

die hier

sind aber meist nicht bunt wie auf dem bild.

P

Kalle_1980 schrieb:

Tote Tiere, kleinpüriert und verpackt, so muss das sein !

Das beste von Stadttaube, überfahrenden Kanickel und co!

aber wenigstens ist die hülle vom verdauungstrakt eines zum verzehr gezüchteten tieres.

korbiXXL schrieb:

Interessanter Versuch: Gekochte Nudeln kleingemixt und Nudelpflanzerl draus gemacht. Innovativer Geschmack, sehr gewöhnungsbedürftig. Dazu ordentlich scharfe Hackfleischsoße.

Bekommst du hier in der Gegend und in Holland an bzw. in jeder Friture. Nennt sich Bami-Scheibe, ist indonesisch gewürzt und wird fritiert. Ich find's lekker.
Allerdings sind die Nudeln nicht gemixt sondern noch als Nudeln zu erkennen.

LambOfGod schrieb:

Das beste von Stadttaube, überfahrenden Kanickel und co! :D

Ja, obwohl Torfstecher sich auch so'n bisschen nach Sexualstraftäter im Landschaftsschutzgebiet anhört

eben gabs nen großen salat mit lecker gewürzten, gebratenen tofu-stückchen und ein paar gegrillten champignons.

und jetzt ab aufs rad und in die kölner südstadt zum edelweißpiratenfest.
das wetter muß ausgenutzt werden!

heute abend dann n thunfischsteak und nochmehr salat

schönen sonntag noch,

P

Putengeschnetzeltes mit Erbsen und spargel....+Reis

Su wurde der Big Kahuna Burger vom Grill und dazu gabs nen Nudelsalat mit Feta und Zitronenschale drin...

Gleich gibts ne Pilzpfanne... mit bisl Toast, sollte reichen, wenn man das durchs Öl zieht... ansonsten halt noch paar Kirschen danach!

PoLyAmId schrieb:

Su wurde der Big Kahuna Burger vom Grill und dazu gabs nen Nudelsalat mit Feta und Zitronenschale drin...

Wie darf man sich so einen Big Kahuna Burger vorstellen?

LambOfGod schrieb:

Gleich gibts ne Pilzpfanne...

Hier auch, mit Kräutern aus dem Hochbeet.

Heute abend gab's Meatball Sandwiches
Meine Frau hat sogar das Brot sebst gebacken

Servus, Charlie

Der Big Kahuna Burger geht bei mir so:

Zwiebeln auf dem Grill in ner Aluschale rösten bis sie braun sind, Ketchup mit braunem Zucker mischen und nen Löffelchen Senf dazu, einmal aufkochen, Burgerfleisch leicht mit Teriyaki Sauce einpinseln und dann auf den heissen Grill, Burger Bun an der Schnittfläche auf dem Grill kurz anrösten. unten eine kleine Schickt Sauce drauf, darauf nen Salatblatt. Wenn die Pattys schön knusprig sind ne Scheibe käse drauf schmelzen lassen. Patty mit Käse auf den Salatbelegten Bun. Scheibe Ananas mittig teilen, damit sie nicht so dick ist und auf dem Grill kurz anrösten. Drauf auf den Käse und dazu noch ne Scheibe Tomate und die Zwiebeln. Darauf nen ordentlichen Löffel von der Sauce und die andere Hälfte des Buns. Guten Hunger.

Was is' n Patty und was 'n Bun?

Moin,

bei mir gab es eine Calzone und anschließend Tiramisu, natürlich beim Italiener

lg
Harry

Das Tiramisu war bestimmt mit Tränen gewürzt.

korbiXXL schrieb:

Was is' n Patty und was 'n Bun?

Patty = Fleischpflanzerl, normal 100 % Rind

Bun = Hamburgerbrötchen



Bei uns wurde samstag auch der Weber angeschmissen:

Peperoni-Eggs, Hähnchen in Honigsenf-Marinade (alles natürlich selbstgemacht)
Dazu noch ein paar Würtstel und Neon-Steaks

Herrlich!

das erinnert mich daran, dass jetz erstmal wieder schluß ist mit fußball.
so schlimm wie sonst fand ich's diesmal garnicht.

bei mir gibts wie immer erstmal viel kaffee, später viel tomatensaft (derzeit bin ich wieder runter von der petersilie. die geht irgendwie nur zeitweise. dafür kommen salz und tabsco rein).

mal schauen, was der markt heute hergibt.
ich hätte mal wieder bock auf spargel, aber das is ja nu vorbei...
leider hab ich auch keinen mehr eingefroren

P

also unsere Spargelbauern könnten sogar noch ernten, aber es lohne sich nicht da die Qualität schlechter ist...?

soweit ich weiß, gehen die pflanzen kaputt, wenn jetzt weitergemacht wird.

spargel gibts jetzt afaik nur noch von "totgestochenen" feldern.

P

Peperoni-Eggs

Will ich die ganze Zeit schon machen und vergess das dauernd.

Ich denke ich werd da demnächst mal was mit Lammfleisch und Cheddar gefüllt probieren.

PoLyAmId schrieb:

Peperoni-Eggs Will ich die ganze Zeit schon machen und vergess das dauernd.

was ist das?
hört sich auch sehr interessant an!

P

Hackfleisch gefüllt mit einer Peperoni (oder Halapeno, oder oder) und die ist gefüllt mit Käse (Cheddar). Das Ganze indirekt auf den Grill, je nach Größe der "Eggs" (weil die meist Eiförmig sind) ca. 0,5-1 Stunde.
Manche umwickeln die noch mit Speck oder Moppen die.

Meine samstägliche Version:
Reines Schweine-Hack, eingelegte (sehr) scharfe Peperoni, Cheddar eher klein gehalten und mit etwas Paniermehl umhüllt für ca. 35 - 40 Minuten bei 180° - 190° in die Weberkugel.

Ich kann dir sagen was ich darunter verstehe:

Eine bauchige Pepperonischote öffnen und mit dem Käse deiner Wahl füllen. Das Ganze dann umhüllen mit Hackfleisch, einschmieren mit BBQ Sauce und wenn man will mit Bacon tapezieren.

Das Ganze dann schön rund formen und auf den Grill damit, bis der Käse innen verlaufen ist. Schmeckt besonders toll aus dem Smoker bzw rauchig indirekt gegrillt.

Heisst dann auch Armadillo Eggs bei Liebhabern.

Hier mal blöd verlinkt mit Bildern:

Armadillo Eggs Bastelanleitung

Edit, Sorry Jopi warst fixer, wollt dir nicht reinreden.

Kein Thema

Mit Lammfleisch wäre mal eine Alternative.
Hauptsache das Ding ist schön scharf!
Dann kann man schön löschen!

Gestern abend gab es sehr schnelles, sehr spontanes Essen:
Keiner hatte Lust auf essen gehen.

Tiefkühltruhe > 800gr Rinderfilet war noch da, Fladenbrot

Lukull Sauce Bearnaise, Bananen, grüner Pfeffer

Filet im Jetchef aufgetaut (geht sehr gut damit)
Fladenbrot geröstet

Filet zu Steaks geschnitten, scharf in der Gusspfanne angebraten, in Alufolie noch 8min bei 100 Grad im Ofen nachziehen lassen

Zwischenzeitlich aus dem Fond Pfeffersauce mit Cognac gezaubert

Steaks auf Fladenbrot, wahlweise gebratene Banane dazu, Sößchen, Salat

War ächt lekker, wie die holländischen Nachbarn sagen

(Kurzer [Kinder]Witz dazu:Welche Tiere schießen kein Tor?



















Robben)

Naja - ich fand's witzig

jopi1 schrieb:

Dann kann man schön löschen! :*

wenn man drauf steht Öl oder Joghurt zu trinken bzw. Löffelweise Quark zu mampfen

Auch ein Klassiker:

Bratkartoffeln mit Leberkäs' und Spiegelei:



danach einen Erdbeer-Shake mit Erdbeeren aus der Mega-Ernte aus eigenem Garten: