Was gibt's heute zu essen

Ich mag überladene Pizzen. Ab und zu. Lass es dir schmecken.

irgendwie sehr blass...

ein bischen würde die auch in gammels thema passen.

Na denn guten...

die pizza war toll aber hier wird ja immer gemeckert, ist ja nix neues.

Ich meckere nicht.

Ich meckere jetzt auch nicht, aber die Pizza hätte ich nicht gegessen.

Warum sollte man diese Pizza nicht essen?

sieht ein bischen aus, als könnte man sie auswringen

Kalle_1980 (Beitrag #34814) schrieb:

...hier wird ja immer gemeckert, ist ja nix neues. :|

dann beschwer dich doch nicht!
(zumindest nicht hier... wenn überhaupt dann bei dem pizzabäcker mit dem kaputten ofen... )

gammelohr (Beitrag #34815) schrieb:

Ich meckere nicht. :{

ich auch nicht. tu ich nie! wie käm ich denn dazu?

Vielleicht, weil sie mir nicht gefällt und mir nicht schmecken würde.

Edit: Und weil ich kein indische Lieferanten-Pizza mag

Die Pizza war bestimmt toll und sah in Natur besser aus als auf dem Foto. Da stimmt nämlich der Tonwert der Pizza nicht.

Kalle ich habe die Pizza kurz "nach gebacken" indem ich den Tonwert korrigiert und mit 0,5 etwas geschärft habe, weil das Foto leider auch unscharf ist.



@ Kalle auf deinen Wunsch entferne ich das Foto aber auch wieder

lass das bild ruhig

jo die pizza sah auch besser aus wie aufn bild. blöde kameras halt. und die ist nicht vom indischen lieferanten.

Nasty, das sie dir net gefällt dagegen kann man nix sagen, aber wie sie mundet weiss man immer erst wenn man gekostet hat.
Alles andere sind nur Vermutungen.

Aber ist an sich nun auch egal.

gammel

Ich weiß, dass mir die Pizza nicht geschmeckt hätte.
Bin ja schon ruhig

Bei mir gabs grad ein Laugenspitz mit Salami und Emmentaler.

Eigentlich sieht viel scheisse aus was gut schmeckt.
Aber nicht falsch verstehen jetzt.

Kalle, was sind das für helle Batzen auf dem Teil?
Pute, Fisch.....?

laut pizzabäcker ist da bbq soße drauf, frische paprika, zwiebeln und mais, und hähnchen. vom käse steht da nix.

Boxenkracher (Beitrag #34825) schrieb:

Eigentlich sieht viel scheisse aus was gut schmeckt.

Darum poste ich so selten Fotos von meinem Essen

Heute mittag gabs Nudeln mit Soße süß-sauer und Pizzakäse drauf und durch. Schmeckt besser als es aussieht und klingt

Zigeunerschnitzel mit Fritten und Salat-füe mich nix, die haben mir allet wegegessen

So, ich leg bildmäßig nochmal nach.
Die Reste von gestern, diesmal aus "unästhetischen gründen" durchgematscht und auf nem besonders hässlichen Teller


unscharf, sorry.
dafür wars aber lecker!


eben gefunden:
"Schwerste Exzesse von voraussichtlich mehr als sechs Millionen Drogengebrauchern werden beim heute beginnenden sogenannten Oktoberfest in München erwartet. 16 Tage und Nächte lang trifft sich auf der Theresienwiese eine internationale Drogenszene zur weltweit größten Orgie mit Suchtmitteln. Die Polizei rechnet mit täglich Zehntausenden von berauschten Probierern und Dauerkonsumenten aller Altersstufen."

Sehr gut!

Ein Pfund Magerquark mit etwas Marmelade durch.

War da wenigstens gut Kümmel drin?

PoLyAmId (Beitrag #34832) schrieb:

War da wenigstens gut Kümmel drin?

steht doch da, Kümmelmarmelade. Bei mir



und Erdbeerkäse

gammelohr (Beitrag #34830) schrieb:

Sehr gut! :hail

yep!
aber ich ärgere mich, dass ich das pic erst gesichtet habe, als die portion schon eine interne peacounter-angelegenheit war...
total unscharf, das sah in echt besser aus!

irgendwie macht mir der anblick grad mächtig appetit auf steckrübeneintopf!
"schweinefutter" ist ja doch oft das beste (gerade wenn's kühler wird).

demnächst gibts dann ersma "grüna" von mir zu bestaunen.
wird bestimmt auch eine augenweide mit negativem vorzeichen

heute abend möchte madame wieder ofenkartoffeln.
es gibt derzeit beim rewe echt gute drillinge für kleines geld, die machen so gut wie keine arbeit.
frischer rosmarin kommt mit dran und ein salat dazu ist obligatorisch.
außerdem nen leckeren, sehr cremigen schafskäse, den meine eltern aus kroatien mitgebracht haben.
n bischen von dem ajvar aus selbigem carepaket wirds vielleicht auch noch auf den teller schaffen.

@poly: bei mir? nee, nur kreuzkümmel/cumin

@stefan: dönersuppe? das ist aber schon ein bischen krank, oder? habs grad mal gegoogelt und festgestellt, dass die website mit einer recht lustigen schreibweise aufwartet: http://www.dönnersuppe.de/

Ajvar geht ja auch fast auf allem. Ich bekomm heute irgendwelche Schnitzel

@Oktoberfest

Prozentual bestimmt nicht mehr als beim Rosenmontagszug. Ich werde auch an einem Nachmittag auf die Wiesn gehen - bin ja z.Z. in München.
Ja, ich werde eine Maß trinken und evtl. im Schützenzelt ein Hendl essen.

paß auf dich auf, die beschaffungskriminellen lederhosen sind nicht zu unterschätzen!

übrigens:
mach doch mal mein foto scharf.... hat ja mit kalles "pizza" auch gut geklappt.

...bitte schön...Original



...und Fälschung...



...Beleuchtung dazu...

...die beschaffungskriminellen lederhosen ...

...die tragen keine Lederhosen

sehr gut, danke.
so erkenn ich's wieder.
das bild ohne beleuchtung ist aber realistischer.

Peter_Wind (Beitrag #34838) schrieb:

...die beschaffungskriminellen lederhosen ... ...die tragen keine Lederhosen :prost

stimmt wohl... die lederhosen sind vermutlich die, die den drogenkonsum als beruflich bedingt von der steuer absetzen.

@peacounter
...gern geschehen...
Das sind beides nur Schnellschüsse. Ein bisschen besser mit Licht gearbeitet, könnte man eine "Tiefe/Spannung" aufbauen.

Spaghetti Bolognese

Lecker!!

Bei all dem Geschreibe über Grünkohl habe ich heute selbigen gekauft und koche ihn gerade und die Kartoffeln. Soll ja eigentlich für morgen werden aber ich werde sicher gleich noch nen Happen nehmen

Ich kann nicht anders :
Der Parmesan is aus der Tüte!

Bäh... Von mir aus soll der Herbst ausfallen und der Winter erst recht!

Das Problem bei klassischen herbstgerichten ist, dass die in der regel nicht in ein paar Minuten zusammengekloppt sind.
Nach Feierabend krieg ich sowas nicht mehr hin.
Ich glaub, heute Abend hol ich was vom Inder.
Oder ich mach was nordafrikanisches, das passt wegen der Gewürze auch ganz gut zum Wetter.

Im Moment gibts Kaffee.

Vollkorntoast mit Erdnussbutter.

Gestern Abend schnell etwas aus Nudeln, Hähnchenbrust und Erbsen zusammengezimmert.
War sehr lecker!

peacounter (Beitrag #34844) schrieb:

Der Parmesan is aus der Tüte! :KR

Ob der Grana Padano schon fein aus der Tüte kommt, oder ob ich ihn erst selber raspeln muss, ändert nur den Aufwand.

>Spider< (Beitrag #34848) schrieb:

...Ob der Grana Padano schon fein aus der Tüte kommt, oder ob ich ihn erst selber raspeln muss, ändert nur den Aufwand.....

...sorry, das nun wirklich nicht...wir haben beides zu Hause, da ein Familienmitglied sich oft die Arbeit sparen möchte...geschmacklich ist dies schon ein riesengroßer Unterschied...aber jeder wie er es mag

EDIT: Ist die Tüte offen leidet außerdem die Qualität. Je länger die Tüte geöffnet ist, umso weniger Geschmack hat der Käse. Er schimmelt auch schnell.
Ein Pecorino ist mir übrigens lieber.

. Vielleicht hätte ein wenig Tütenparmesan sein Essen enorm aufgewertet

Peter_Wind (Beitrag #34849) schrieb:

>Spider< (Beitrag #34848) schrieb: ...Ob der Grana Padano schon fein aus der Tüte kommt, oder ob ich ihn erst selber raspeln muss, ändert nur den Aufwand..... ...sorry, das nun wirklich nicht... geschmacklich ist dies schon ein riesengroßer Unterschied...

gibts es eigentlich geschmackslegastheniker?

Guido_2911 (Beitrag #34850) schrieb:

:D . Vielleicht hätte ein wenig Tütenparmesan sein Essen enorm aufgewertet :D

geschmacklich war das einwandfrei und parmesan hätte da sicher nicht gepaßt.
und optisch hätte der höchstens einen gnädigen mantel darübergelegt...

Peter_Wind (Beitrag #34849) schrieb:

...sorry, das nun wirklich nicht...

Wenn du meinst.

...ich meine es nicht, ich schmecke es...

...wenn du aber meinst, es ist ein gleicher Geschmack, dann ist es doch gut oder?. Ich habe doch geschrieben: Jeder wie er es mag.

meine frage ist beantwortet.

Dann ist ja gut.

3.

Solange der Käse nach dem Raspeln direkt in die Packung kommt und von der Packung direkt auf den Teller....sehe ich keinen nennenswerten Qualitätsverlust, egal in welcher Hinsicht.
Probleme gibt's eigentlich erst bei der Lagerung, die große Oberfläche begünstigt die Autoxidation, wobei die üblichen Verdächtigen (Parmesan, Grana Padano, Pecorino) als schon im Voraus "verranzte" Käsesorten in der Hinsicht deutlich unempfindlicher sind als andere Vertreter.

Per se würde ich einen Unterschied zwischen schon geriebenem, direkt aus der Tüte kommendem Käse und selbstgeriebenem Käse erstmal nicht auf den Zeitpunkt des Reibens zurückführen. Daheim hat man ihn in der Regel gröber gerieben, außerdem suggeriert der Käse am Stück Frische.
Wenn man schon kritisch ist...

ich schmecke es...

Aber ich hör's doch!

@Stefan
Der Käse, den ich reibe, ist wenigstens 24 Monate alt und nicht frisch.

Ich habe mich zu Hause - lang ist es her - einmal testen lassen. Parmesan am Stück in einer alten Messerkaffeemühle klein "gerieben" und den aus der Tüte. Es ist geschmacklich für mich ein sehr großer Unterschied.

Außerdem, ich schrieb es schon, wir haben beides zu Hause und weiß auch wie der geriebene schmeckt