Was gibt's heute zu essen

Ja komm, Butter bei die Fische..es sei denn, du hast den Lottojackpot geknackt. Dann darfst Du natürlich schweigen und geniessen....
Uns sollte es doch Nachwuchs sein, Glückwunsch. Aber such anständige Namen raus.
Messerjockel , Futtjule oder Eulalia kommen nicht sehr gut an....

ich hab nen neuen angestellten und der ist sowas wie 6 plus zusatzzahl!!!!



edit: "futtjule? coooool!"

dann zahl Ihm auch immer ein anstädig Gehalt, das Du lange was davon hast

heute in kalles küche:

ne knorr tütensuppe:



ne tk-pizza, natürlich ausn miniofen:



undn Becksgetränk:

Junkfoodqueen

Moin moin

mir würde was fehlen wenn du, Kalle, nicht mehr posten würdest.

En Juten

Gruß Beaufighter

warts ab wenn ich morgen mal wieder koche. da ist spätzle geplant mit tomate-paprika-sahne-geschnetzeltes. ist auch ne premiere, hab ich noch nie gemacht. aber ein ehrenwertes forenmitglied hat mir dieses rezept gegeben.

lime&mint?

was'n mit dir los?

jo ich hätte es niemals gekauft, wenn ich nicht eins beim grillen letzte woche probiert hätte. ist nen mildes gesöff, kann man sich mal reinkippen.

Kann man aer auch lassen....

Kleines Tellerchen mit Pemmen, Schnittchen, als Beilage Öllisch ( für den Gouda ), Gürkchen und Silberzwiebeln zum nebenher kimmeln beim Bewegtbilder schauen heute abend, belegen tu ich zwischenher querbeet, wonach mit halt die Schnüss ist :D...dazu ein kleines Kümpchen mit Tomatensalat.

ich glaube das heißt bemme

meine soße für morgen ist fertig:



nun mach ich noch spätzle und futter was davon

Morgen ist also heute^^

Sieht krass cool aus...

zeit ist doch relativ

Pommes!

pommes trocken ?


so mein versuch ist nun aufn teller, dazu nen öttinger malz wie man sehen kann.



und es schmeckt tatsächlich gut

Warum kene Papierunterlage mehr?

die matten sind schon wieder alle.

Bei uns gabs heute Gestovte grüne Schnippelbohnen, ein traditionelles Armengericht unserer Region. (Südtondern)

da ich gestern fast alles von meinem futter, was für heute bestimmt war, gefressen habe, kocht gerade eine dicke ladung gulasch im topf.

Respekt Kalle

cesmue (Beitrag #22868) schrieb:

Bei uns gabs heute Gestovte grüne Schnippelbohnen, ein traditionelles Armengericht unserer Region. (Südtondern)

nicht nur bei euch.
das ißt man eigentlich in ganz nordeutschland und auch im münsterland ist das ziemlich gebräuchlich.
von da an gehts dann über ins rheinland, wo die variante "rheinische schnippelbohnen" ebenfalls fester bestandteil des speiseplan ist.

sehr lecker auf jeden fall.
hab ich alles schon als kind geliebt!


bei uns gabs zum frühstück avocados und dazu champignons aus dem ofen (ganze köpfe mariniert mit olivenöl, knoblauch, soja-sauce und gewürzen und dann im ofen gut durchgebacken, dass sie ungefähr nur noch halb so groß sind).
außerdem tomatensalat.und ein bischen pide.

heute abend vermutlich grünen und weißen spargel mit avocadovinaigrette.
hab ordentlich richtig gute "hass"-avocados und leckere pflaumentomaten auf dem markt bekommen.

so, es ist endlich soweit

schwein, paprika, zwiebeln und tomaten landeten darin



2,5 stunden gekocht

Sieht geil aus!

danke danke

morgen gibts aber keine nudeln

Da meine Damen mal wieder unterwegs sein....
Von Nebenan: Gebackene Leber berliner Art mit Bratkartoffeln und gerösteten Zwiebelringen...

Is(s)t das im "Truderinger"?

@Zaianagl

Ja.......

Ah, ok, hatte ich nicht gesehen...
Mir kam die Karte nur etwas bekannt vor und hab mich über das Tannenzäpfle gewundert. Ich bin öfter mal da wenn ich zur Messe in München bin...

Kalle_1980 (Beitrag #22870) schrieb:

da ich gestern fast alles von meinem futter, was für heute bestimmt war, gefressen habe, kocht gerade eine dicke ladung gulasch im topf. 8)

Irgendwie blöd, wenn man bloß probieren will und es dann super gelungen ist und zudem mächtigen Kohldampf hat
Schweinegulasch braucht doch keine 2 Std. zu kochen...das Fleisch dürfte da doch sehr ausgenüggelt und trocken sein...Rind muss lange kochen... sehr lecker ausschauen tuts trotzdem Schon alles weg ?

Nunja, für mich nur ein kleines von mir kreiertes schnelles Snäckchen mit folgenden Zutaten ( von unten nach oben )

1/3 billigstes Chiabatta ( halbieren )
nen juten Jutsch Heinz Ketchup
Zwiebelringe
1 Scheiblette
4 Scheiben Salami Milano
1 Scheiblette
einen guten Klacks Thomy mittelscharfen Senf drauf und Zwiebelringe
1 Scheibe Krustenschinken
Gewürzgurken- und Tomatenscheibchen
P&W Hamburger Sauce ordentlich drauf
1 Scheiblette
3 Scheiben kurz gebratenen Bacon
Zwiebelringe und einen juten Jutsch Bulls - Eye BBQ Sauce drauf
Deckel vom Chiabatta drauf und ab unter den Kontaktgrill...aber vorsichtig, flutscht schnell auseinander

Paar Minuten warten und auf einem Tellerchen servieren..."vorsichtig" genießen, Serviette oder Küchenkrepp dazu wäre nicht falsch

Mahlzeit

Achso, Zutaten bis auf die P&W Hamburger Sauce und der Bulls - Eye BBQ Sauce alles bei Lidl zu haben

Weniger ist manchmal mehr.......... da erschlägt ja eins das andere. Trenne die Sachen mal und mach mehrere davon...........

QUATSCH!!!!

hör nich auf zetti...

Hallo,
ich wollte mich mal einklinken, da ich euch diese besondere Form der Whiskyverkostung nicht vorenthalten wollte:



und heute mal ausprobiert:

un wie isses ?

Und wie wars?

Topic:

marinierte Schweinerückensteaks mit Zwiebeln und Tomatensalat

Naja, zunächst schmeckte es eher nach whiskylikör a la Baileys, während des Schleckens verschwand die Süße aber und dann konnte ich den Geschmack nicht ganz zuordnen (wobei ich eher Bourbon trinke und diesen Geschmack eher kenne).
Wenn ich mal wieder an einem sonnigen Tag an der Eisdiele vorbeischlender, werd ich mir sicherlich noch eine Kugel gönnen, aber ansonsten bleibe ich lieber beim flüssigen Pendant

Ein kleines Schmackofatz zum Abendessen

Woknudeln, Kokosmilch, Fisch, Krabben, Spinat, Porree Sojasoße, Salz, Pfeffer, Zitrone, Fischgewürzmischung, Austernsoße, Sojasprossen

Heute von Mama zum Mitnehmen bekommen:
Sushi, Frittierte Garnelen mit Worcestersoße und
gekochte Lotuswurzeln mit Shiitake, Tarokartoffeln & Möhren.

Auch wenn mir das alles Angst macht, gut sieht es aus.

Ist ja aber im Grunde 巻き寿司, oder?

Das sieht unglaublich lecker aus! Beneidenswert.

@elchupacabre
ganz genau!

@igelfrau
danke!

Das hätt ich jetzt auch gerne!!


Den Spargel hab gestern nur noch geschält und feucht eingeschlagen.
Den gibt's dann gleich zum späten Frühstück.
Dazu Avocado-Vinaigrette und gebratenen halloumi.

gestern:
zum Mittag Kartoffel Quark und Leberwurst
Abend schön gegrillt ( mediterran gehalten) Ciabatta selbst gebacken; aus Fetakäse, Ajvar, Olivenöl nen Leckeren Brotaufstrich; dazu Hänchenflügel, Rinderhüftsteak. Schweinesteaks... KURZ es war LECKER :-)

heute

zum Mittag gute Hausmannskost : gefüllte Parikaschoten

schnitzel + bratkartoffeln + radler

Bei mir gibt's Rindergulasch, köchelt gerade, Kalle hat mich dazu inspiriert. Habe tolles Beinfleich vom Metzger bekommen, bin gespannt.