Was gibt's heute zu essen

Musste ich jetzt echt googeln. Dachte schon, es wäre zäh gewesen und "Chuleta" wäre eine spanisch klingende Verballhornung von "Schuhleder".

Nö, war gut. Wenngleich die Uschi lieber weniger "Fett" hätte haben wollen.....

Immer diese asketischen Forderungen. Fett ist Aromaträger.

Tja..... wasch mich, aber mach mich nicht nass.

Trockenshampoo.

Seitan kommt als nächstes?

Seitan oder Sheitan- eine Glaubensfrage!

Bitte keine religiösen Themen.

Gott sei Dank bin ich Atheist

Goil müsste ich auch mal wieder machen

...Guido warum wohnst du so weit weg?...heute Einkaufstag ... ein BicMac hat mich vergewaltigt, er stößt mir jetzt noch auf...

Guido_2911 (Beitrag #60374) schrieb:

oh mann ... ich bin zwar "an sich" weder für aufgespritzes Püree, noch für Salatreste aufm Teller zu haben ... aber mir läuft ja grad mal sowas von das Wasser im Mund zusammen ...

ich muß jetzt sofort irgendwas essen .... auch wenn es nicht halb so gut sein wird ...

insoweit

Joar Gildos Futter sieht erotisch aus.

Finde ich nicht. Sieht irgendwie nach Kantine aus. Püree aus dem Eimer und Rouladen aus der TK. Absolut lieblos serviert.

So kenne ich Guido nicht, das ist auswärts.

Wie kommt er dann an das Bild aus der Küche?

Hat Gildo Edelstahltische im Gastraum? Wohl kaum...

In der schnuckeligen Taverna Platanos in Lachania:



Salat





Frittierte Käse- und Zucchinibällchen




"Beef Stew", sehr zart und aromatisch.

Sehr freundlich.

Jo.





Mal sehen, ob es was wird. Der Sepia ist spannend. Ob ich ihn sachgerecht zerlegt habe?

..Calmare /Sepien einfach 'köpfen', den Zahn rausnehmen (aus dem Tier ) , und die Tube innen von dem Schmodder und dem rudimentären Schulp befreien, Aussenhaut abziehn. Manche Arten haben noch ne etwas harte, zähe 'Naht', die kann man bei viel Muße noch entfernen, wenn nicht, ist auch gut. Wenn ich die Tierchen nicht grille, schneide ich sie vorm Garen gerne in Streifen, Ringe gehen auch, wenn die Tube unverletzt ist.Ich schneide die dann normalerweise 'kleinkariert' ein, sieht dann so aus wie manche 'Schitzereien' beim Asisaten..

Erinnert mich daran, das ich Schnucki noch nen Pulpo-Salat versprochen hatte..

Hat funktioniert. Die Arme waren aber auf der etwas zäheren Seite. Trotzdem gut. Die Tube war fein. Nicht meine beste Paella bisher, aber stimmig.

gammelohr (Beitrag #60380) schrieb:

Wie kommt er dann an das Bild aus der Küche?

....du warst sehr freundlich...ich wollte im ersten Moment etwas ganz anderes schreiben...

Ich bin nie freundlich...

Piggy, Zetti ich würde gerne mit euch tauschen...eure Bilder habe ich übersehen, weil ich auf gammis Beitrag, der mich nicht geärgert hat, antwortete

nudeln in specksahnesoße jibts

...dann lass es dir schmecken Kalle....

Kalle klingt doch gut .... keen Foto jemacht ?

es war doch nur so ne lumpige knorrtüte, die ich in der dreckigen pfanne zubereitete, wo kurz zuvor ein mich nicht ganz satt machender fetter 2 facher strammer max gemacht wurde. dadurch hat dieser tütenfraß aber nun mehr Geschmack gehabt als sonst.

Nisser99 (Beitrag #60379) schrieb:

Finde ich nicht. Sieht irgendwie nach Kantine aus. Püree aus dem Eimer und Rouladen aus der TK. Absolut lieblos serviert. So kenne ich Guido nicht, das ist auswärts.

Nö, dass iss ><stammessen. Und das Püree ist nicht aus der Packung, sondern aus frischen, selbstgeschälten Kartoffeln gefertigt und die Roulade ist auch nicht TK!!!!!!

genau, guidos futter ist referenzklasse, dass das mal klar ist hier

Guido_2911 (Beitrag #60393) schrieb:

stammessen.

boah, echt? Hm, nach den tollen Buffetaufbauten die du hier immer zeigst, ist das aber eher lieblos. Wenn meine Frau so etwas machen würde, gäbe ich emotionale Kälte als Scheidungsgrund an.

Bei der Optik ist der Gedanke an Eimer und TK aber auch wirklich nicht weit hergeholt, oder?

Entschuldige bitte.

Ich habe übrigens TK-Rouladen in solchem Kaliber schon gesehen, aber wahrscheinlich fehlen denen ein paar der inneren Werte im Vergleich.

Kalle_1980 (Beitrag #60394) schrieb:

genau, guidos futter ist referenzklasse, dass das mal klar ist hier .

Schon klar.

Was ist an Guidos obiges Essen lieblos

Dann zeig Mal wie deine Uschi das Essen anrichtet

Was reimt sich auf... Ach lassen wir das...

Etith sagt: Z, dein Futter sieht nett aus aber essen würde ich das net. Das liegt aber net an dir sondern an der Sache selbst.

Bin grad absolut unmotiviert zu Kochen... oh Mann.




DEswegen mal ein altes Bild. Auf Steak hätte ich gerade echt Lust. Gab aber heute Rührei mit Lachs.

Hirschrückenmedaillons, Dazu Steinpilze und Schupfnudeln

Sieht sehr erotisch aus.

das ist doch alles TK und so lieblos angerichtet

Guido sehr schön

Ich schreibe net was ich grad senke, sonst bin hier hier geschmissen

Dann schreibs mir per PM

bemme.....

Ich würde Deine Paella essen, Zetti. Und wenn ich nicht wüsste, dass Deine Sachen i. d. R. auch schmecken, hätte ich, nur um Gammel zu provozieren, geschrieben:

Ich würde Zettis Paella essen. Das liegt aber net an ihm, sondern an der Sache selbst.

Safran fehlte..... Aber sonst wie gesagt essbar und die große Pfanne haben wir auch zu zweit verputzt.

Pigpreast (Beitrag #60405) schrieb:

nur um Gammel zu provozieren, geschrieben:

Tz, was ist denn an der Paella verkehrt für dich, gammelohr?

...der Stein der Weisen sind die Meeresassis....mag gammi nicht...

Ja nun, gehört aber rein.

Wobei auch eine reine Fleischvariante mit Karnickel und Huhn und frischen Erbsen durchaus mundet, aber halt keine Paella mehr ist..

@z
wie, gerade da unten sollte doch sogar guter Safran verfügbar sein..?

Z25 (Beitrag #60408) schrieb:

Tz, was ist denn an der Paella verkehrt für dich, gammelohr?

Herr Wind hats schon gesagt, es sind die Meeresassis.

Ich zweifel deine Kochkünste an sich jedoch nicht an.

Fischallergie oder bloß nichtmögen?