Was gibt's heute zu essen

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Epsilon
Inventar

#81798 erstellt: 04. Apr 2021, 16:37

@Z25 Es hat nichts gefehlt, aber das Schnitzel war für meinen Geschmack zu dick und dazu unregelmässig geschnitten. Habe das an der Fleischtheke nicht so erkannt. Habe versucht, es mit dem Fleischhammer etwas zu klopfen, aber das hat nichts gebracht.
Dazu war etwas zu viel Brühe am Salat, die dann auf dem Teller die Panade vom Schnitzel aufgeweicht hat. Egal, geschmeckt hat es trotzdem.

kölsche_jung
Moderator

#81799 erstellt: 04. Apr 2021, 17:50

Jetzt fertig... Lasagne....

Pigpreast
Inventar

#81800 erstellt: 04. Apr 2021, 17:53

Ich hatte aufgewärmtes von gestern. Sah nach nix aus, war aber lecker.

catman41
Hat sich gelöscht

#81801 erstellt: 04. Apr 2021, 19:16

Überbacken/prämierten Feta und Bifteki gab es bei mir zum Abendbrot

>Karsten<
Inventar

#81802 erstellt: 04. Apr 2021, 19:33

Kann ja jeder schreiben ohne Bild !

Kalle_1980
Inventar

#81803 erstellt: 04. Apr 2021, 19:35

jenau, ohne bild ist alles nur heiße luft

jetz, also gleich, bemmen:

gammelohr
Inventar

#81804 erstellt: 04. Apr 2021, 19:38

Das Bild is doch nen fake.

Vollker_Racho
Inventar

#81805 erstellt: 04. Apr 2021, 19:39

Das erahnt man sogar mit Bild die heiße Luft.

Kalle_1980
Inventar

#81806 erstellt: 04. Apr 2021, 19:44

die heiße luft hat gewirkt:

>Karsten<
Inventar

#81807 erstellt: 04. Apr 2021, 19:45

Vollker_Racho
Inventar

#81808 erstellt: 04. Apr 2021, 20:26

Netflix - Seaspiracy

Viel Spaß...

catman41
Hat sich gelöscht

#81809 erstellt: 05. Apr 2021, 08:55

Moin,

apropos Bild❗

sry für das fehlende Bild 😳

a) war mein Handy am Laden
b) wollte ich das Essen nicht kalt werden - würde nämlich geliefert
und
c) wegen meiner Retinitis Pigmentosa fällt mir das Fotografieren etwas schwerer.

Gelobe aber Besserung❗

Harry

Vollker_Racho
Inventar

#81810 erstellt: 05. Apr 2021, 08:57

Ach du hast was mit den Augen?

catman41
Hat sich gelöscht

#81811 erstellt: 05. Apr 2021, 09:11

XdeathrowX (Beitrag #81810) schrieb:

Ach du hast was mit den Augen?

Jepp❗

ist aber alles noch einigermaßen erträglich❗

Harry

Vollker_Racho
Inventar

#81812 erstellt: 05. Apr 2021, 16:14

Schön.

Erstmal ne Erbsensuppe ausm Eis.

>Karsten<
Inventar

#81813 erstellt: 05. Apr 2021, 16:16

Gibt's nacher auch !

Vollker_Racho
Inventar

#81814 erstellt: 05. Apr 2021, 16:26

v.dracula
Stammgast

#81815 erstellt: 05. Apr 2021, 16:37

>Karsten<
Inventar

#81816 erstellt: 05. Apr 2021, 16:40

Nette Wurstscheibe

Erstmal

Guido_2911
Inventar

#81817 erstellt: 05. Apr 2021, 16:47

Pichelsteiner Eintopf und ne Pizza

gammelohr
Inventar

#81818 erstellt: 05. Apr 2021, 16:53

Pichelsteiner Pizzaeintopf...

>Karsten<
Inventar

#81819 erstellt: 05. Apr 2021, 17:05

Dann ist ja das auch geklärt !

catman41
Hat sich gelöscht

#81820 erstellt: 05. Apr 2021, 17:06

XdeathrowX (Beitrag #81812) schrieb:

ausm Eis.

Nasigoreng von Bofrost gibt es gleich❗

Harry

v.dracula
Stammgast

#81821 erstellt: 05. Apr 2021, 17:47

#nofiter

Peter_Wind
Inventar

#81822 erstellt: 05. Apr 2021, 17:50

>Karsten<
Inventar

#81823 erstellt: 05. Apr 2021, 17:55

Pigpreast
Inventar

#81824 erstellt: 05. Apr 2021, 18:11

Applaus auch von mir. Sehr stimmungsvoll. Und bestimmt auch lecker.

Hier soeben:

Gemischter Salat

Lammhaxe, Speckbohnen, Petersilienkartöffelchen

Salted Caramel Eis, Arganöl, Cashewkerne

Kalle_1980
Inventar

#81825 erstellt: 05. Apr 2021, 18:14

kölsche_jung
Moderator

#81826 erstellt: 05. Apr 2021, 18:30

@pigpreast

sehr schön

[Beitrag von kölsche_jung am 05. Apr 2021, 18:30 bearbeitet]

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81827 erstellt: 05. Apr 2021, 18:39

@pigpreast

nett

[Beitrag von mcleod1689 am 05. Apr 2021, 18:39 bearbeitet]

Epsilon
Inventar

#81828 erstellt: 05. Apr 2021, 18:43

Schließe mich den Komplimenten an. Wenn das alles aus ist, nähme ich auch den Burger.

gammelohr
Inventar

#81829 erstellt: 05. Apr 2021, 18:51

Ich nehm gleich den Burger.

v.dracula
Stammgast

#81830 erstellt: 05. Apr 2021, 19:48

v.dracula
Stammgast

#81831 erstellt: 05. Apr 2021, 19:50

@pigpreast sehr schön!!!
Und der Burger auch!

jopi1
Inventar

#81832 erstellt: 06. Apr 2021, 07:23

Ich hab noch ein paar Bilder vom Osterwochenende:
Karfreitag Rotbarsch:

Samstag Gyros:

Sonntag Lammkeule:

Und gestern Gyrosreste in Metaxxasoße:

Ich bin immernoch satt . . .

Z25
Hat sich gelöscht

#81833 erstellt: 06. Apr 2021, 07:26

Sehr ordentlich!

Pigpreast
Inventar

#81834 erstellt: 06. Apr 2021, 07:35

Feini!

v.dracula
Stammgast

#81835 erstellt: 06. Apr 2021, 07:48

Das Lamm sieht ja mal goil aus…
Was für eine Gartemperatur und Garzeit?

Peterb4008
Inventar

#81836 erstellt: 06. Apr 2021, 07:52

Sehr schön jopi!

jopi1
Inventar

#81837 erstellt: 06. Apr 2021, 08:21

Danke zusammen!

v.dracula (Beitrag #81835) schrieb:

Was für eine Gartemperatur und Garzeit?

Der Grill hatte nach dem Anbraten ca. 160°C. Das Ganze dann für ca. 2,5Std.

HansFehr
Inventar

#81838 erstellt: 06. Apr 2021, 11:35

Damit ist Ostern auch vom Essen her vorbei.

Etwas Lachs fünf Stunden mariniert, mit Avocado und Fenchel.

Gefolgt, wie schon am Donnerstag, von Capretto al forno. Traditionelles Rezept mit Rosmarin und Bratkartoffeln. Fleisch vom Rücken.

Die Saison von Milchzicklein ist so gut wie beendet.

Vollker_Racho
Inventar

#81839 erstellt: 06. Apr 2021, 11:50

jopi1 (Beitrag #81832) schrieb:

HansFehr (Beitrag #81838) schrieb:

Habt ihr Zwei das selbe YT-Video zum Thema anrichten gesehen?

HansFehr
Inventar

#81840 erstellt: 06. Apr 2021, 12:01

So ein YT-Video kenne ich nicht. Würde mich aber interessieren.

jopi1
Inventar

#81841 erstellt: 06. Apr 2021, 12:05

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81842 erstellt: 06. Apr 2021, 16:41

Bauernpfanne:

Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Cabanossi, Schafskäse und Kräuter&Gewürze.

gammelohr
Inventar

#81843 erstellt: 06. Apr 2021, 16:43

Wirkt essbar.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81844 erstellt: 06. Apr 2021, 17:16

Jup. Memo an mich selbst: Weichkochende Krumpan sind für solche Arbeiten suboptimal. Zu meiner Verteidigung: Sie waren eigtl für was anderes geplant.

Zum Dorfkrug Vanille-Pudding. Dat is die Bude, die auch die Sylter Salatfrische machen... Die Puddings sind echt lecker.

cesmue
Inventar

#81845 erstellt: 06. Apr 2021, 17:18

Die rote Grütze auch.

gammelohr
Inventar

#81846 erstellt: 06. Apr 2021, 17:19

Yo man mehlig kochende Erdis gehen eher für Pampe usw...

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#81847 erstellt: 06. Apr 2021, 17:22

Ja man.

cesmue (Beitrag #81845) schrieb:

Die rote Grütze auch.

Muss ich mal nach Ausschau halten. Danke.