Was gibt's heute zu essen

Du gibst bei 63€ nur 2€ Trinkgeld?
Na da muss der Service ja schlecht gewesen sein.

Nein, das war nur eines meiner alljährlichen D-Mark Beispiele, ich war eingeladen und habe gar nichts bezahlt.

Radi...



...mit (nicht im Bild) Käsebrot.

Gjuveche beim Bulgaren

Boh das sieht gut aus

Moin,
Red Velvet Torte

Wir gehen gleich auf ein Foodtruck Festival hier in OB Sterkrade. Mal sehen was es da so zu Livemusik und Bier noch so zu essen gibt.

Auf so ein "Schwachsinn" war ich hier in CB auch Mal , Mini Portionen zum sportlichen Preis . Muss "ich" nicht mehr haben.
Um auf das Gelände zu kommen wollten die auch noch 5€ Eintritt

Goldbrasse, Ofengemüse, Kartoffeln

Sehr lecker

>Karsten< (Beitrag #92367) schrieb:

Auf so ein "Schwachsinn" war ich hier in CB auch Mal , Mini Portionen zum sportlichen Preis . Muss "ich" nicht mehr haben.

Habe deine Warnung zu spät gelesen Karsten.
Meine erste Wahl waren Kibbelinge 6,-- für Panade Fisch war da nicht drin.



Ich war aber hungrig

Zweiter Anlauf dann was auf Sicherheit, Langosh mit Käse und Schinken. Okay der hat mich satt gemacht und war auch lecker. Preis 8,-- Euro



Dann zum Bierstand. 0,3 für 4 Euro, und jetzt kommts: Der Typ neben mir bestellt "ein Bier" und bekommt ein Plastikbecher 2/3 Bier 1/3 Schaum.
Ich sagte dann der Bedienung........ ähmmmmm ich hätte gerne ein volles Glas Bier für 4 Euro. Die Olle nimmt dem Typ neben mir dat Bier wech, knallt dat auffe Spüle, macht dat voll und knallt dat dem Typ wieder auffe Theke. Getz war 1/3 auffe Theke und 2/3 noch im Becher. Obwohl der mir die ganze Zeit zugesprochen hat, zückelt der mit dem fast leeren Becher ab und bezahlt schön 4 Euro.
Die Olle voll genervt als ich Ihr erklärte, das ich ja den Preis aktzeptiere, aber ein volles Glas möchte.
Der Wirt stellt ihr dann ein volles Glas hin und zeigt auf mich. Sie ignoriert das und der Wirt stellt mir das Bier auf den Tresen und die Olsch rastet fast aus.

Arm....... Dazu kommt noch die Livemusik von son Typpes der kaum Luft hatte ne Kerze auf nem YEStörtchen auszublasen. ......
Mein Sohn ruft an........ kannst du mir ein Burrito mitbringen ? Selbstverständlich........... 12,-- Euro......
Alles in Allem ein gelungener Abend. Think positiv, hätte auch schlimmer kommen können. Essen gut, Begleitung scheisse.
Tanne und ich, haben aber darüber gelacht und machen uns jetzt was von gestern warm.

Skaladesign (Beitrag #92370) schrieb:

>Karsten< (Beitrag #92367) schrieb: Auf so ein "Schwachsinn" war ich hier in CB auch Mal , Mini Portionen zum sportlichen Preis . Muss "ich" nicht mehr haben. Habe deine Warnung zu spät gelesen Karsten.

Ich hätte es mir auch ohne Warnung fast gedacht.

Ich gehe jedes Jahr mit einer Truppe auf ein größeres Metal Festival. Da ist zwar die Mucke das eigentliche Anliegen, aber das Essen nimmt man halt auch mit. Und irgendwann rallt man, dass es eigentlich immer das Gleiche ist: Das Angebot sieht auf den ersten Blick sehr abwechslungsreich und verlockend aus, aber am Ende ist alles ähnlich unbefriedigend und maßlos überteuert. (Auf Weihnachtsmärkten ist es mittlerweile nicht viel anders.)

Und als ich jetzt "Foodtruck Festival" las, war mir irgendwie klar: Das ist der gleiche Mist, nur dass sie die Leute mit der "originellen Idee" locken, dass der Fraß nicht aus Buden, sondern aus kleinen LKWs kommt.


Edit:

Pigpreast (Beitrag #92371) schrieb:

Metal Festival... unbefriedigend und maßlos überteuert... Fraß

Die Krönung diesbezüglich war übrigens letztes Jahr auf dem Graspop Metal Meetig der "Burger" für 14 Euro. Spärlich belegt, fade und furztrocken. Nun habe ich recht lange Arme und erdreistete mich, übern Tresen zu greifen und mir noch einen extra Spritzer Burgersoße aus dem Spender auf die trockene Bulette zu pumpen. Da hätteste aber mal den Knilch sehen sollen, wie er panisch den Soßeneimer von der Tresenkante weg in den Arbeitsraum riss.

Daran musste ich bei der Story mit deiner Biertrulla denken.

Skaladesign (Beitrag #92370) schrieb:

Habe deine Warnung zu spät gelesen Karsten .

Ich geh lieber zu mein Stammdöner oder Chinamann da weiß ich was ich im Magen zum "fairen" Preis bekomme wenn Mal Fastfood ansteht.

( Bratwurst im Brötchen auf Märkten für 5€ muss ich auch nicht gut heißen, aber so lange genug den Dreck für den Preis fressen scheint wohl alles bestens zu sein)

Yo man Schlachtabfälle mit Senf.

@piggi : aus Fehlern lernt man.
Nie wieder streetfoodtruck. ☝️

P.s skala zu den Food Krempel, müsstet ihr auch Eintritt bezahlen ?

Nee kein Eintritt. Hätte ich aber auch die Arena nicht betreten. 😂
Hatte was von einer Schlangenölrunde im Mittelalter.

Was ich aber sagen muss die Food Trucks die da bei uns waren , war schon spektakulär, kennt man nur aus den TV.
Z.b. Smoker so groß wie ein LKW , na gut vielleicht auch mehr Schein wie sein , aber
Kein Vergleich zu "Imbisswagen" die man sonst so kennt .

Der Smoker war 3m über alles.
Is mir erst aufgefallen als wir gegangen sind.
Klappe hoch….. da waren dann frische Spieße und aufgewärmte.

Skaladesign (Beitrag #92377) schrieb:

Der Smoker war 3m über alles.

Das ist ja schon bei vielen im Heimgebrauch

P.s ...einige Imbisswagen waren diese großen Alu Wagen aus den 50er 60er was man aus den USA kennt, Top Zustand restauriert. Das war schon sehenswert.

Jo ein Airstream.
Als hier damals das Centro gebaut wurde stand hier einer.
Mega fastfood gab es da.
Heute alles in Händen von Manufuckturen.
Pommesmanufucktur
Kaffemanufucktur
Popcornmanufucktur und so weiter.

Selbstgemachte Frikadellen aus resten von Mett.

Etwas altes Brötchen, Ei, frische Paprika, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Salz , Pfeffer, Paprika Edelsüß.

Könnte ich jetzt auch verdrücken ... Sohn ist in der Küche mit baE ... Peter: Kommst du mal meinen Rotz probieren? Mehr dann später

Rinderbrühe mit eingeriebener Kartoffel


Kein Shepherd's Pie, aber Cottage Pie, da mit Rinderhack




Zum Schluss selbst gemachtes Joghurt Eis (350 g gr. Joghurt 10%, 250 g Sahne. 70 g Puderzucker, 1 El Zitronensaft).



Nach 45 Minuten

Sieht lecker aus Peter.
Ich liebe alle Arten von Aufläufen.

Kann ich mir auch sehr lecker vorstellen. Habe in Coventry mal "Steak 'n' Pie" gegessen...

Heute Abend Schnittchen:



"Curry Krakauer" = Krakauer, Carolina Reaper Ketchup, BBQ-Sauce, getrocknete Tomaten, Paprika, Currypulver

"Chicken Mexico" = Hähnchenbrustfilet, Carolina Reaper Ketchup, Taco Sauce, Cherrytomaten, Paprika, grüner Pfeffer, Koriander, Chipotlesauce, Cheddar, schwarzer Pfeffer

Nachtrag von Samstag ... die Familie war da um den Geburtstag der Chefin zu feiern

Das Motto war diesmal : best of Ehrenfeld






türkische Küche, dazu gabs (u.a.) Kölsch und es lief kölsche Musik

Klasse

Sehr geil !

Jo, hat hier allen sehr gut gefallen

die türkische Küche hat tatsächlich viele Vorteile
- hoher Anteil vegetarischer Gerichte ... ein Neffe hat eine Vegetarierin "eingeschleppt" ,
- keiner schaut so genau hin, was er da isst ... meine Schwägerin war jedenfalls arg verwundert, dass beide "ich ess keine Linsen-Neffen" von der Linsensuppe begeistert waren
- daneben haben wir natürlich viele türkische Läden ums Eck
- und dann ist es auch noch relativ preiswert (was mit dem recht niedrigen Fleischanteil korreliert)

und aufgrund Ramadan/Bayram war es auch nicht sonderlich schwer, passende Deko zu bekommen

Runde Sache und wie immer liebevoll angerichtet.

Sag der Chefin nachträglich nochmal herzlichste Glückwünsche.

@Pigpreast

Die Chefin lässt vielen Dank sagen

Hr. Moderator,
Kölsche_Musik passt immer, zu jeder Jahreszeit, zu allen Anlässen.
Mitsingen ist selbstverständlich Pflicht - die Lieder der Bläck Fööss
kenne ich natürlich auswendig. (de Buuredanz, Drink doch ene met )
In der Kellerbar waren die Lieder absolut ... " geschätztes Liedgut ".
Der Wikinger ist kosmopolitisch / weltoffen / tolerant. , Skål -
schließt aber das " 🗣 ROAR / ⚔ " erfahrungsgemäß nicht aus . 😃 .

Gerade vorbereitet.

Schwertfisch Tartar/Tatar, Mit einer winzigen Prise Wasabi

Kohlrouladen

Pervers absolt geil.

Moin,

einen Jianbing Chicken

Das sieht lecker aus

Danke das war es auch. Das hätte es auch mit Rind oder Ente gegeben.
Werde mich da mal durch arbeiten.

am Freitag mal wieder im ESSERS gewesen.



Ich mag deren Koch-Philosophie einfach.

Moin,
das sieht sehr lecker aus.

Heut gibt's Pizza.

Hier gibt es nachher auch Pizza.

Habe meiner Frau gestern noch einen "kleinen" Snack kredenzt.




Verschiedene Sorten Käse, selbstgemachte Frikadellen, Schinken , Brot und so bisschen drumherum...

Moin
Wieder leckere Sachen hier
Wir hatten gestern Besuch von Freunden, die wollten unbedingt mal Platte machen

Sehr geil.
Da geht schon was drauf auf sonne Platte

Skaladesign (Beitrag #92404) schrieb:

... die wollten unbedingt mal Platte machen ...

bööööses Wortspiel

@opticon, @skale, @Peter:

Ich bekomme Appetit sieht alles sehr lecker aus.