Was gibt's heute zu essen

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Vollker_Racho
Inventar

#80497 erstellt: 10. Feb 2021, 21:55

Und?

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#80498 erstellt: 10. Feb 2021, 21:58

Nett. Ich hab noch etwas Knoblauch hinzu gegeben. Passt gut.

Vollker_Racho
Inventar

#80499 erstellt: 10. Feb 2021, 21:59

Ich bröselte auch gern ma Feta in Fertigsoßen...

Aber ab jetz machste sie ja eh selbst.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#80500 erstellt: 10. Feb 2021, 22:00

Den Feta hab ich auch zärtlich angeschaut. Aber ich dachte, dat is mächtig genug.

So wies nu ist, ists mehr selbstgemacht als Fertig.

Hab geguckt.

[Beitrag von mcleod1689 am 10. Feb 2021, 22:01 bearbeitet]

Vollker_Racho
Inventar

#80501 erstellt: 10. Feb 2021, 22:02

Yo, mir dat nüscht, zu so später Stund - aber hau rein, musst ja noch wachsen.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#80502 erstellt: 10. Feb 2021, 22:03

Jo, bin ja noch wat auf....... Außerdem ess ich ab jetzt 16 Stunden nix.

Pigpreast
Inventar

#80503 erstellt: 10. Feb 2021, 22:22

kölsche_jung (Beitrag #80495) schrieb:

du hast das brioche ja auch völlig falsch gegessen ... das gehört in Butter (ja, in Butter) angeröstet, dazu foie gras und n gläschen gewürztraminer ...

Schön, zu erfahren, wozu die Dinger am besten geeignet sind. (Hört sich übrigens lecker an.) Wobei mir da trotzdem die Leberpastete und der Wein die größere qualitative Variationsbreite zu haben scheinen. Und um diese ging es ja bei dem Merlê-vs.-andere-Experiment.

... mindestens jedoch mit nem guten esslöffel foie gras-gewürzmischung oder gewürztraminer-gewürzmischung serviert ...

Mist, ich hatte nur Brioche-Gewürzmischung im Haus.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#80504 erstellt: 10. Feb 2021, 22:26

Wisster womit ich dat Briotsch gern ess! Mit Nutella! So!

Vollker_Racho
Inventar

#80505 erstellt: 11. Feb 2021, 11:10

PP-Börger.

Leissprecher22
Neuling

#80506 erstellt: 11. Feb 2021, 11:25

Schweinemedallions mit Sahne-Ketchup-Soße und Nudeln.

Ozone
Inventar

#80507 erstellt: 11. Feb 2021, 11:27

Leissprecher22 (Beitrag #80506) schrieb:

Schweinemedallions mit Sahne-Ketchup-Soße und Nudeln.

Ohne Bild?

Pilotcutter
Administrator

#80508 erstellt: 11. Feb 2021, 12:22

Ja, Tastatur und Monitor sind wie Papier geduldig. Da braucht's schon beweiskräftige Dokumentation, am besten in Form anschaulicher Fotos. So, zum Beispiel:

Gestern Abend Bohnensuppe:

[Beitrag von Pilotcutter am 11. Feb 2021, 12:22 bearbeitet]

Pigpreast
Inventar

#80509 erstellt: 11. Feb 2021, 12:29

Boah lecker! Ich hab schon ewig keine Bohnensuppe mehr gegessen...

Z25
Hat sich gelöscht

#80510 erstellt: 11. Feb 2021, 13:04

Eine auch für mich zutreffende Aussage. Hm, mal sehen, wann. Das ob ist geklärt. Bis die Bettdecke killt.....

DasEndeffekt
Inventar

#80511 erstellt: 11. Feb 2021, 13:56

Bohnensuppe

Ich steh auf Bohnen in allen Variationen

Pigpreast
Inventar

#80512 erstellt: 11. Feb 2021, 15:19

cesmue
Inventar

#80513 erstellt: 11. Feb 2021, 15:21

Mutzenmandeln?

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#80514 erstellt: 11. Feb 2021, 15:21

Backwaren rulez.

Vollker_Racho
Inventar

#80515 erstellt: 11. Feb 2021, 15:28

Berliner rulen.

Z25
Hat sich gelöscht

#80516 erstellt: 11. Feb 2021, 15:32

Soso, Berliner..... Sagt der Berliner.

Peter_Wind
Inventar

#80517 erstellt: 11. Feb 2021, 15:54

Pigpreast (Beitrag #80509) schrieb:

Boah lecker! Ich hab schon ewig keine Bohnensuppe mehr gegessen...

Ich schon jahrzehntelang keine Saubohnen mehr ... muss in diesem Jahr mal schauen, ob ich die wo frisch bekomme ... habe jetzt richtig Hunger drauf

[Beitrag von Peter_Wind am 11. Feb 2021, 15:55 bearbeitet]

Pigpreast
Inventar

#80518 erstellt: 11. Feb 2021, 16:21

cesmue (Beitrag #80513) schrieb:

Mutzenmandeln?

Ja, aber sie waren diesmal nicht so besonders. Zu kurz im Fett oder das Fett nicht heiß genug oder sowas. Der Rest (Berliner und Eierkrapfen) war ok.

DasEndeffekt
Inventar

#80519 erstellt: 11. Feb 2021, 18:17

Peter_Wind (Beitrag #80517) schrieb:

Pigpreast (Beitrag #80509) schrieb:

Boah lecker! Ich hab schon ewig keine Bohnensuppe mehr gegessen...

Ich schon jahrzehntelang keine Saubohnen mehr ... muss in diesem Jahr mal schauen, ob ich die wo frisch bekomme ... habe jetzt richtig Hunger drauf

Gibts bei uns als (saure) Bohnen mit Knöpfle mit Einbrenne.

Peter_Wind
Inventar

#80520 erstellt: 11. Feb 2021, 19:28

Saure Bohnen sind etwas anderes ... Saubohnen (Bayern) oder dicke Bohnen im Rheinland genannt...

Klick

Peterb4008
Inventar

#80521 erstellt: 11. Feb 2021, 19:38

Kabeljau mit Kartoffelgratin!

Z25
Hat sich gelöscht

#80522 erstellt: 11. Feb 2021, 20:18

So ähnlich ist es für Sonntag geplant. Sehr schön!

v.dracula
Stammgast

#80523 erstellt: 11. Feb 2021, 22:03

McBavaria

Leberkäs Burger an K-Salat mit eingelegten grünen Tomaten

Pigpreast
Inventar

#80524 erstellt: 12. Feb 2021, 16:44

Spezialberliner...

Peterb4008
Inventar

#80525 erstellt: 12. Feb 2021, 19:45

Kalbsschnitzel mit Kartoffelgratin!

Pigpreast
Inventar

#80526 erstellt: 13. Feb 2021, 19:47

Vom Griechen to go. (Bohnensalat aber selbstgemacht.)

Hinterher noch griechischer Joghurt mit Honig und Pecannüssen.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#80527 erstellt: 13. Feb 2021, 19:56

Was darfs denn sein?
Ja.

Zaianagl
Inventar

#80528 erstellt: 13. Feb 2021, 21:07

Wegen Olipoli:

Mettenden sind hierzulande eher unüblich, was auch auf entsprechende Reaktionen stieß und den Verantwortlichen dazu zwang Besserung zu geloben...

DasEndeffekt
Inventar

#80529 erstellt: 14. Feb 2021, 00:27

Hey Zehennagel Long time no see, nice to meet you again

Hier pimentos de pardon (ohne bild)
Dann Gambas mit einem Hauch Knoblauch:

Danach nen Kilo Dry Age Rib Eye mit Kräutersaitlingen, Austernpilzen und Champignons mit Knoblauch, Zitrone, Petersilie, Thymian und Olivenöl:

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#80530 erstellt: 14. Feb 2021, 00:37

Sehr geil.

Das ist genau mein Hauch.

DasEndeffekt
Inventar

#80531 erstellt: 14. Feb 2021, 00:50

Ich würd dich jetzt gern mal anhauchen

Das auf dem, ersten Bild war ne ganze Knolle, aufs Hauptgericht kamen dann nochmal etwa 4 große Zehen.
Danach gabs noch nen Home-Made Muffin

Pigpreast
Inventar

#80532 erstellt: 14. Feb 2021, 09:26

DasEndeffekt (Beitrag #80529) schrieb:

pimentos de pardon

Misslungen und trotzdem serviert?

Der Rest sieht toll aus.

[Beitrag von Pigpreast am 14. Feb 2021, 10:24 bearbeitet]

DasEndeffekt
Inventar

#80533 erstellt: 14. Feb 2021, 09:29

Ne, da hatte ich vergessen zu knipsen, aber das passiert mir bei den pimientos irgendwie ständig. Glaub ich hab noch nie nen Bild davon gemacht

Vollker_Racho
Inventar

#80534 erstellt: 14. Feb 2021, 09:34

DasEndeffekt (Beitrag #80529) schrieb:

Dann Gambas mit einem Hauch Knoblauch

DasEndeffekt
Inventar

#80535 erstellt: 14. Feb 2021, 10:05

Wie ist die Sauce geworden?

Vollker_Racho
Inventar

#80536 erstellt: 14. Feb 2021, 10:12

Seeehr lecker - kein Vergleich zu den vormals verwendeten Tomaten. Werd ich öfter kaufen.

DasEndeffekt
Inventar

#80537 erstellt: 14. Feb 2021, 10:18

Freut mich.

Pigpreast
Inventar

#80538 erstellt: 14. Feb 2021, 10:23

DasEndeffekt (Beitrag #80533) schrieb:

Ne, da hatte ich vergessen zu knipsen

Nee, ich meinte wegen dem "pardon".

Pertinaxer
Stammgast

#80539 erstellt: 14. Feb 2021, 10:31

Moin moin,

Strammer Max mit Kalbskäs als Basis (enthält kein Natriumnitrit, daher nicht rosa sondern weiß wie ne Weißwurst)

Gruß Pertinaxer

DasEndeffekt
Inventar

#80540 erstellt: 14. Feb 2021, 12:30

Pigpreast (Beitrag #80538) schrieb:

DasEndeffekt (Beitrag #80533) schrieb:

Ne, da hatte ich vergessen zu knipsen

Nee, ich meinte wegen dem "pardon". ;)

Ok erst jetzt gecheckt

bin heute morgen und auch jetzt noch ein wenig verkatert, deswegen die lange Leitung

Pilotcutter
Administrator

#80541 erstellt: 14. Feb 2021, 14:48

Ein gaaaanz normaler Sonntag bei mother in law. Und nein, ohne Anlass und nicht für eine Fussballmanschaft, ganz konform der aktuellen Landesverordnung von einem Hausstand plus 1 Person bzw vice versa