Was gibt's heute zu essen

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Bm4n
Inventar

#49259 erstellt: 18. Dez 2015, 12:30

Gleiche Marke waren meine auch. Beutel sah so aus:

besonders dolle waren die jetzt aber nicht....

Kalle_1980
Inventar

#49260 erstellt: 18. Dez 2015, 12:35

hmm, ich hab wenig vergleichsmöglichkeiten, aber die schmeckten so wie ich das kenne wenns sowas gibt

peacounter
Inventar

#49261 erstellt: 18. Dez 2015, 12:55

die nehm ich auch immer für meine krabbonara
sind wenigstens keine zuchtdinger aus vietnam.
schmecken nach nix aber machen halt mundgefühl.

Kalle_1980
Inventar

#49262 erstellt: 18. Dez 2015, 13:00

welche sind denn besser ? am besten frische wa ?

peacounter
Inventar

#49263 erstellt: 18. Dez 2015, 13:03

frische wären geil.
aber welche besser sind, wollte ich ja gerade von euch erfahren!

über weihnachten bin ich auf borkum und fress fisch ohne ende.
aber die krabben da kannste auch vergessen.
gehn wie die aus'n aldi erstmal zum puhlen nach afrika.
danach hamse halt keinen eigengeschmack mehr....

Kalle_1980
Inventar

#49264 erstellt: 18. Dez 2015, 13:07

naja mein fraß war soweit ganz cool, aus dem buch:

gammelohr
Inventar

#49265 erstellt: 18. Dez 2015, 14:16

Z25
Hat sich gelöscht

#49266 erstellt: 18. Dez 2015, 14:25

Gibt's eigentlich auch ein Buch "Kochen für Doofe"?

gammelohr
Inventar

#49267 erstellt: 18. Dez 2015, 14:43

Nein, das Buch für dich gibt´s leider nicht...

[Beitrag von gammelohr am 18. Dez 2015, 14:43 bearbeitet]

offel
Hat sich gelöscht

#49268 erstellt: 18. Dez 2015, 14:45

ja, gibt es ..so ähnlich

????

Kalle_1980
Inventar

#49269 erstellt: 18. Dez 2015, 15:08

gammelohr (Beitrag #49267) schrieb:

Nein, das Buch für dich gibt´s leider nicht... :P

kann der senile opi überhaupt lesen ?

Guido_2911
Inventar

#49270 erstellt: 18. Dez 2015, 15:14

Viktoriabarsch, Dillsoße, Kartoffeln, Salat

Guido_2911
Inventar

#49271 erstellt: 18. Dez 2015, 15:16

Z25 (Beitrag #49266) schrieb:

Gibt's eigentlich auch ein Buch "Kochen für Doofe"?

Yo, der junge Koch-Lehrbuch für den Ausbildungsberuf des Koches von Klinger. Jeder, der dat heut noch macht iss doof.....

gammelohr
Inventar

#49272 erstellt: 18. Dez 2015, 15:23

Kalle_1980 (Beitrag #49269) schrieb:

kann der senile opi überhaupt lesen ?

Frach ihn doch mal per Rauchzeichen^^

Lucki49
Stammgast

#49273 erstellt: 18. Dez 2015, 15:42

Gibt´s doch:

Kochen für Doofe

Z25
Hat sich gelöscht

#49274 erstellt: 18. Dez 2015, 16:28

Beruhigend. Kalle, ich bewundere Dein Gedächtnis.

zafrin
Gesperrt

#49275 erstellt: 19. Dez 2015, 12:34

Der Weg zum Lammnierstück

Gruss zafrin

Z25
Hat sich gelöscht

#49276 erstellt: 19. Dez 2015, 12:37

Kleiner Tipp, noch schärfer anbraten und dann bei niedriger Temperatur im Ofen auf den gewünschten Gargrad ziehen.

zafrin
Gesperrt

#49277 erstellt: 19. Dez 2015, 12:42

Ich bin nur Hilfskoch,
Gelernte Köchin ist nur meine Frau

kölsche_jung
Moderator

#49278 erstellt: 19. Dez 2015, 13:15

Z25 (Beitrag #49276) schrieb:

Kleiner Tipp, ...

nimm ne andere Pfanne ...

Kalle_1980
Inventar

#49279 erstellt: 19. Dez 2015, 14:15

ne hühnertittepilzknoblauchbasilikumfrühlingszwiebelreispfanne

wilder-Denker
Stammgast

#49280 erstellt: 19. Dez 2015, 14:15

... Low carb - best taste: "Unterbau" Muscheln in Lauch-Wein-Senf-Sahne, dadrauf dünstet Schellfisch und Seelachs mit Cheddar drauf.

Vollker_Racho
Inventar

#49281 erstellt: 19. Dez 2015, 14:17

Sehr lecker - haben wollen!

Kalle_1980
Inventar

#49282 erstellt: 19. Dez 2015, 14:29

geil, das würde ich jetz auch fressen

gammelohr
Inventar

#49283 erstellt: 19. Dez 2015, 14:30

Kalle_1980 (Beitrag #49279) schrieb:

ne hühnertittepilzknoblauchbasilikumfrühlingszwiebelreispfanne

Nice one...

Z25
Hat sich gelöscht

#49284 erstellt: 19. Dez 2015, 15:05

Wird schon werden....

Vollker_Racho
Inventar

#49285 erstellt: 19. Dez 2015, 15:10

Da hab ich bei dir nicht die geringsten Zweifel...

peacounter
Inventar

#49286 erstellt: 19. Dez 2015, 15:14

Die Muscheln hätte ich gerne.

Vollker_Racho
Inventar

#49287 erstellt: 19. Dez 2015, 15:14

Nein, die bekomme ich schon!

wilder-Denker
Stammgast

#49288 erstellt: 19. Dez 2015, 15:22

... sorry, die Muscheln sind alle .. aber demnächst gibt es noch einen doppelten Espresso, frisch von Hand gemahlen / Indian Malabar

Vollker_Racho
Inventar

#49289 erstellt: 19. Dez 2015, 15:24

Vom Kaffee bin ich weg (kalter Entzug), den kann gerne Kalle oder Erbse haben.

[Beitrag von Vollker_Racho am 19. Dez 2015, 15:24 bearbeitet]

Guido_2911
Inventar

#49290 erstellt: 19. Dez 2015, 16:03

Z25 (Beitrag #49284) schrieb:

Wird schon werden....

Unn wie sich das gehört mit Leber oder Nierchen

Iss da einer für mich dabei?

[Beitrag von Guido_2911 am 19. Dez 2015, 16:05 bearbeitet]

Z25
Hat sich gelöscht

#49291 erstellt: 19. Dez 2015, 16:09

14195 Berlin................. in etwa zwei Stunden ist es soweit.

spachtelbob
Stammgast

#49292 erstellt: 19. Dez 2015, 16:12

shit,10997 is zu weit wech,wär ich mal lieber nich aus friedenau weg

hier gibts zander mit irgendwat.

Rahel
Inventar

#49293 erstellt: 19. Dez 2015, 16:13

Habe noch Kartoffelsalat von gestern übrig.
Meine Lady holt dazu 'nen Grill-Hänchen vom Wagen vor'm Tengelmann.

Vollker_Racho
Inventar

#49294 erstellt: 19. Dez 2015, 16:14

Witzich, in 10997 hab ick ma gearbeitet...

Z25
Hat sich gelöscht

#49295 erstellt: 19. Dez 2015, 16:15

Das ist bei mir 10785................

Guido_2911
Inventar

#49296 erstellt: 19. Dez 2015, 16:16

schade, Zetti, daß schaff ich selbst mit dem Motorrad nicht....

Lucki49
Stammgast

#49297 erstellt: 19. Dez 2015, 16:17

Z25 (Beitrag #49291) schrieb:

14195 Berlin...........

Nobel geht die Welt zugrunde...

Z25
Hat sich gelöscht

#49298 erstellt: 19. Dez 2015, 16:23

Ja nu, wat mutt datt mutt.............. Wozu reiss ich mia denselbigen uff? Da muss uch ma Entspannung sein.

peacounter
Inventar

#49299 erstellt: 19. Dez 2015, 16:35

Von Weihnachten bis Sylvester fress ich vermutlich ungefähr nen Zentner Fisch.
Am 24. macht "schwiegerpapa" uns Doraden als Alternative zur gans und am 25 . geht's dann ab nach Borkum.
Da wird dann jeder Tag mit Fisch begonnen und auch beendet.
Matjes, Scholle, Muscheln und Co bis der Arzt kommt

Muss ich nur noch hoffen, dass ich auch mal bratkartoffem ohne Speck und Schmalz bekomme.
Das war letztes Mal schwierig.

Heute ne Torte Lini mit Tomatensauce und salat.
Ich glaub, ich mach Kapern und Anchovis in die Sauce.
Evtl aber auch backstage catering.
Muss gleich noch kurz Kunden besuchen.
Mal sehn.
Falls zweiteres muss Madame sich halt was selber basteln oder bestellen.

Z25
Hat sich gelöscht

#49300 erstellt: 19. Dez 2015, 16:43

Hast Du dir das "Fressen" beim Kalle abgeschaut?

Vinyl_Tom
Hat sich gelöscht

#49301 erstellt: 19. Dez 2015, 16:55

Brüder im Geiste?

Beaufighter
Inventar

#49302 erstellt: 19. Dez 2015, 16:56

Auf Borkum ist man keinen Fisch

Vollker_Racho
Inventar

#49303 erstellt: 19. Dez 2015, 17:09

Sondern, Kinder?

peacounter (Beitrag #49299) schrieb:

Matjes, Scholle, Muscheln und Co bis der Arzt kommt

Hüpchen fährt anne Küste, hatter garnix von erzählt.

Beaufighter
Inventar

#49304 erstellt: 19. Dez 2015, 17:17

Na ganz normales Essen. Es gibt dort keinen einzigen Fischkutter, folglich kommt alles mit der Fähre vom Festland. Somit kannst du auch in Köln im Nordseegeschäft den gleichen frischen Fisch essen wie auf Borkum.

peacounter
Inventar

#49305 erstellt: 19. Dez 2015, 17:23

Aber sie ham das mit der Zubereitung schon ordentlich drauf.
Und es gibt halt überall ne tolle Auswahl.

Z25
Hat sich gelöscht

#49306 erstellt: 19. Dez 2015, 17:28

Legga und eben auch vielfältig...... Allerdings habe ich die Nerven verloren und für eine Konsistenz, um nur mit Löffel essen zu können, hätte es noch eine Stunde oder zwei weiter schmurgeln müssen. Aber schon legga, so wie es war.

Rahel
Inventar

#49307 erstellt: 19. Dez 2015, 18:36

Hallo Beaufighter,

es gab jedenfalls noch zwei Kutter, guckst Du:

https://www.google.c...BjH_L0NFug0uadD9oIAw

spachtelbob
Stammgast

#49308 erstellt: 19. Dez 2015, 18:39

yeeehaaaaw,am 25 sten jibs ne fette janz am schlachtensee

Vinyl_Tom
Hat sich gelöscht

#49309 erstellt: 19. Dez 2015, 18:44

Heute Abend weiss ich noch nicht, aber morgen gibt's Rollbraten vom Hirsch!