Was gibt's heute zu essen

Raclette....
Nach ner Stunde bin ich da satt und ab da sitz ich blöd rum und trink zuviel.
Is immer das gleiche.
Käsefondue find ich wesentlich besser.

Kalle_1980 (Beitrag #49459) schrieb:

Son raclette steht morgen an hier, wird auch wieder ewig gehen :X

No, das wird eher heute sein wa?

Gestern gab es spitzenmäßiges Fischcurry a la 70er Jahre

Wer kannte denn hier in den 70ern schon Currys?

Könnte eine Idee luftiger sein, aber essbar ist er.

Gleich gibt es erstmal lecker Käffchen oder Cappuccino und Brötchen nebenan. Mittagessen fällt aus und Heute Abend gibt es die - noch reichlichen - Reste von Gestern

lg
Harry

peacounter (Beitrag #49463) schrieb:

Wer kannte denn hier in den 70ern schon Currys?

Deshalb wohl Smiley und "à la". Dürfte Mehlschwitze mit profanem gelben Currypulver gewesen sein. Wenn es ganz hart war, gab es zur Strafe noch feinste Stückchen von der Dosenananas ins "Curry"

Z25 (Beitrag #49464) schrieb:

Könnte eine Idee luftiger sein, aber essbar ist er.

Kenn' ich. Wir hatten unseren geraume Zeit in der kühlen Garage zum Durchziehen, wie es ja soll, und danach war der Stollen auch sehr lecker aber eben recht fest. Dies' Jahr haben wir keinen gebacken. Dafür aber gebrannte Mandeln.



Schön mit Rohrzucker und einem Hauch Amaretto, woll?!

Woll!

nachher ne jut jebratene janz im cafe schlacht am schlachtensee

Da werde ich wohl gleich mit dem Rad vorbei fahren. Vielleicht eher ein Bier im Biergarten bei der Fischerhütte............ Eben habe ich die Pekingsuppe soweit fertig gemacht. Später dann nur nochmal abschmecken und dekorieren.

Kalle_1980 (Beitrag #49455) schrieb:

ich bin bei meiner schwester, und habe mich den ganzen tag nicht bewegt, und auch nix gekocht, aber dafür für 3 gefuttert

Deine Schwester weiß, wie "man auffährt".

Gruß Tom

kölsche_jung (Beitrag #49462) schrieb:

Gestern gab es spitzenmäßiges Fischcurry a la 70er Jahre :D

mit Rosinen?

Hirschbraten auf Gemüsebett, Rosenkohl, Rotkohl, Spätzle.

Leider war der Bordeaux dazu schon etwas überm Zenit...

supergeil!

Das ist Burgunder, das ist Bordeaux....................... Sie müssen ihn unter die Zunge kriegen! Echte Klassiker bei Euch. Sehr schön. Nehme an, dass "rosa" beim Braten nicht erwünscht war?

Wie schon im Spökesfred geschrieben: Das Handy macht leicht blaustichige Fotos (hellrot sieht aus wie pink, rosa wie grau). In echt war das Fleisch rosig.

Das Zigarillos danach habe ich leider vergessen. Also ganz vergessen, nicht zu fotografieren vergessen.

Olli, klassische Schönheit! Qualmen kannste dir eh mal abgewöhnen....

Ich habe zum ersten mal so'n Vogel geschnitten. Das ist auch nicht so isi, sonst hast ganz flugs Gänse-Frikassee.

Das bißchen was ich qualme ist Genuss.

Dann geez ja.................. tranchieren kann tricky sein, stimmt. Kommt morgen auch.

Was einfaches:
Gebratene schollenfilets, butterkartoffeln, salat.
Und ein großes pils.
War gut.

@Olaf: Seeehr schön!

komme grad vom gans essen zurück,es war die schiere katastrophe
@pilots gans
jetzt bierchen
ralle

Jo, so bestimmte Regeln muss man einhalten bei Gans. Frauen und Gäste bekamen natürlich Brust und Pilotcutter 2x so eine Keule.

Aber auf'm Punkt drin stecken tuste auch nicht in so'nem Federvieh. Das kannst' jedes Jahr gleich lang in der Röhre haben und einmal fällt's vom Knochen und ander' Jahr musst' was nachhelfen. Bißchen Natur ist halt dabei.

in einem restaurant sollte die gans aber schon essbar sein.

dertelekomiker (Beitrag #49466) schrieb:

peacounter (Beitrag #49463) schrieb: Wer kannte denn hier in den 70ern schon Currys? Deshalb wohl Smiley und "à la". Dürfte Mehlschwitze mit profanem gelben Currypulver gewesen sein. Wenn es ganz hart war, gab es zur Strafe noch feinste Stückchen von der Dosenananas ins "Curry" :D

es waren Apfelstückchen

Guido_2911 (Beitrag #49472) schrieb:

kölsche_jung (Beitrag #49462) schrieb: Gestern gab es spitzenmäßiges Fischcurry a la 70er Jahre :D mit Rosinen?

na klar ... und Mandelblättchen drüber

voll seventies (muss ja bei nem Rezept von anno72), aber - was soll ich sagen - richtig lecker

Reste... ist aber im Falle des Heringssalates alles andere als schlimm. Zwei Tage im Kühli durchgezogen und dann knapp unter Zimmertemperatur schmeckt der noch mal so gut wie am ersten Tag.

Frühstück mit frischen Brötchen, Ostfriesentee, matjes, diversen käsesorten, tomate, Radieschen, ei, Schalotten, tomatensaft, Grapefruitsaft, sanddornmarmelade und noch ein paar Kleinigkeiten mehr.
Aber erstmal Kaffee.

Danach geht's zum schwimmen und in die Sauna und dann in eins der gestern eruierten Restaurants und wieder ordentlich Fisch in Kopp.

Dauert noch ein bisschen.

Schweinefilet Kartoffelgnocchi an Rotkraut

Guten Tag
zafrin

Man merkt's schon, heute wird hier einiges weniger geopostet

Bei uns gibt's nach einem überaus opulenten Frühstück nur einen kleinen Snack



Neujahrsröllchen teils mit Sahne und einem Latte Macchiato.

Scheint ordentliche Qualität zu sein, oder?

... sieht für mich so aus, als bräuchte man (ich!) da 1-3 Schnapps hinterher

peacounter (Beitrag #49494) schrieb:

Scheint ordentliche Qualität zu sein, oder?

Yo, stimmt. und lecker

Ich bin immer noch total überfressen.
Ca um 20:00 waren wir beim "insulaner", kleines restaurant zwei Straßen weg von der fressmeile.
Unglaublich gut!
Eigentlich hatte ich gestern schon Scholle aber als ich dann am Nachbartisch den Teller sah, musste ich das auch haben.
Mit Muscheln und Krabben, Bratkartoffeln, salat und "wattspargel" aka "queller (!).
Von den Beilagen hab ich nur wenig essen können, Fisch, Muscheln und Krabben waren so perfekt und viel, dass ich davon mehr als bedient war.
Den Queller hab ich aber trotzdem nicht liegen lassen.
Die Bratkartoffeln waren aber auch klasse und gingen auf wunsch problemlos ohne Speck und Schmalz, was leider nicht immer der Fall ist.
Sogar der service war perfekt... gut informiert, schnell, nett, eloquent.

Preis gerade mal 18,-€
Für die gebotene Qualität ein Witz!

Hört sich gut an....

Frühstück wie gestern.
Madame is grad los zum Bäcker.
Dann Schwimmbad und Sauna.
Das ist gestern nämlich ausgefallen weil das Wetter kurzfristig eher zum ausgedehnten inselspaziergang einlud.
Nach dem Schwimmbad dann wieder irgendwo lecker essen.
Der Tatort heute Abend hört dich enorm vielversprechend an, den schauen wir dann in der Wiederholung um 21:45 auf 1festival.
Dazu gibt's diverse Käse, wasabi-Nüsse und Weintrauben.

Der Tag ist also schon komplett verplant

Ich muss auch noch mal. Dann is aber gut...

Das sieht klasse aus!

Deine Sachen waren aber auch nicht ohne

eben mit Schwester und Schwager "auf die Schnelle" - da sie Tatort gucken - Pellkartoffeln und Quark gegessen.

Schmckt auch mal ganz guit!!

lg
Harry

Da Weib nach 2,5 Feiertagen ihre wiederkehrende "ich ess ersma gar nix weil sonst werd ich fett" Paranoia hat, für mich und Buzzi:
Holzr Röschdi....

@Poly

Booahh
Ich bin schwer beeindruckt.Nicht nur das hervorragend gegarte Fleisch. Ist das Wildschweinrücken? Auch die ganze Arbeit die da drinsteckt. Respekt hoch 3.
Aber nu hab ich Hunger......

Hält alles Diät?
Heute
mariniertes Scheinenackensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Salat

um 13 gab es eine Hot Dog-Pizza von Joey's

Eben gabs ne tolle Fischsuppe.